Recepti zdrave hrane

Veganski čokoladni krem

Krem je slatki namaz koji se može koristiti na mnogo načina i većina ljudi ga obožava. Hajde zato da napravimo zdravu varijantu, punu lešnika, sa ječmenim sladom umesto šećera. Iznenadićete se kako je ukus mnogo bolji i bogatiji od popularnih kupovnih čokoladnih kremova.
Recepti zdrave hrane

Varivo od sočiva

Sočivo ili leća poreklom je sa Bliskog istoka. Ova biljka je deo ljudske ishrane još od neolita i jedna je od najranijih pripitomljenih vrsta. Sočivo je povrće sa najvećim udelom belančevina posle soje – 26%, zato i zauzima i vrlo važnu ulogu u ishrani stanovništva. Postoje razne sorte sočiva, različite po boji semena (smeđe, žute, crvenkaste, zelene i crne).
Recepti zdrave hrane

Pogača od heljde

Jedan deo pšeničnog brašna za mešenje hleba možete da zamenite heljdinim. To će vekni dati nov ukus, kao i korijander koji se takođe koristi u ovom receptu. Beskvasna testa sa heljdom su dosta tvrda i ne rastu tako uspešno kao ona sa 100% pšeničnim brašnom. Zato je bolje da testo razvučete u tanku pogaču.
Recepti zdrave hrane

Slatki kupus s tempehom

Evo jednog „narodnog” jela, ali na nov način. Umesto mesa, u slatki kupus dodajte prženi tempeh (gotov proizvod, u prodavnicama zdrave hrane). Tempeh je fermentisani i proteinski bogat proizvod od celog zrna soje, tradicionalna hrana u Japanu.
Zdrava ishrana

Beli luk – moćan lek dostupan svima

Dokazan antibiotik, snižava krvni pritisak i holesterol u krvi, smanjuje rizik od raka…Lekovita svojstva belog luka su široko korišćena u narodnoj medicini. Mnoga od njih su naučno potvrđena i dokazan je mehanizam dejstva ovog leka. Latinsko ime ovog leka, Allium sativum potiče od njegovog najpoznatijeg sastojka, alicina.
Studije i nova saznanja

Šta se dešava u telu posle jednog hamburgera

Stalno nam pričaju kako je brza hrana ne zdrava i da loše utiče na naš organizam, ali mi ne odustajemo jer nam sva ta upozorenja zvuče tako maglovito, a sama hrana je mnogo je ukusna. Zato je nutricionista Keri Gans, autor brojnih radova i knjiga o nutricionizmu i zdravoj ishrani, objasnila šta se tačno dešava u organizmu posle konzumiranja brze hrane i na koji način ona ostavlja dugoročne posledice na zdravlje.
Recepti zdrave hrane

Prirodne maske za negu lica

Pripremite za samo 5 minuta potpuno prirodne maske za negu vašeg lica. Pored toga što su prirodne, zdrave I lako se pripremaju ne zahtevaju puno novca koji bi inače izdvajali za konvencionalne kozmetičke preparate.