Tag Archives: žitarica
Zašto su biljna vlakna toliko važna?
Stalno se pominje koliko su vakna važna za naše zdravlje. Da li znate zašto su biljna vlakna važna, i da li znate da postoje 2 tipa biljnih vlakana?
Lečenje sokovima i presnom hranom 2. deo – Recepti za alkalizaciju organizma i poboljšanje varenja
Nastavljamo serijal lečenja sirovom hranom, sa ukusnim receptima koji imaju lekovita svojstva i koji će vas držati sitim tokom dana. Pored toga vam dajemo par saveta kako da začinite sirovu hranu.
Celijakija (Celijačna bolest, Celijačni spru, Nepodnošenje glutena) – uzrok, simptomi i lečenje prirodnim putem
Celijakija često biva pogrešno dijagnostikovana od strane roditelja zbog preterane brige za svoje dete. Ovo stanje je u savremenom svetu sve češće i ne postoji način da se telo zaceli, u smislu da se može kontumirati gluten, već se mora ishrana prilagoditi osobi sa ovim problemom.
Sirovi veganski superhleb
Ovaj hleb je nutritivno izuzetno bogat, mnogo je ukusniji od pečenog hleba i mnogo je teže prejesti se ovoga hleba. Ne sadrži jaja, mleko i kvasac. Možete ga jesti sa kokosovim uljem, sa nekim ukusnim namazom, povrćem ili voćem.
Gluten, hleb, opasne i zdrave žitarice
U poslednje vreme posmatramo sve više pogrešnih postavki, sa preporukama navodno zdrave ishrane
u različitim formama. Tome pripada pored tzv. ekstremno podeljene ishrane isto i izbegavanje hleba,
žitarica i glutena radi naravno poznatih zdravstvenih problema i autoimunih bolesti koje nastaju od
njih. Radi ove problematike mnogi prestaju da jedu ono što im je potrebno, bez dubljeg uvida, kolike
gubitke doživljava naše telo, pošto je sve to ostavljeno kako i treba, ali bez neophodno potrebne
zamene.
Beskvasni proteinski hleb od spelte
Za ovaj beskvasni, proteinski hleb je potrebno samo 3 osnovna sastojka. Ovaj recept je toliko jednostavan da nećete verovati dok ne probate da ga sami napravite! Od ovog testa ćete moći i da spremate koru za picu, samo što je tad potrebno da napravite dosta tanji sloj. Ovaj hleb može biti sirov, a možete ga ispeći u rerni.
Iđirot – pomaže kod usporenog metabolizma i lenjosti creva
Ova vodena biljka raste većinom u barama, močvarama, kaljugama i na obalama mirnih voda.
Spelta – ta čudesna žitarica
Spelta je stara sorta žitarica koja je bogata dijetnim vlaknima, kao i nekim vitaminima i mineralima koje ne nalazimo u pšenici.