Tag Archives: zdrav recept
Sirova veganska torta od avokada, borovnica i malina
Od naših prijatelja smo dobili ovaj izvanredan recept i odlučili smo da ga podelimo sa vama. Fotografije su originalne, i naša torta je, pored toga što je jako ukusna, ispala izuzetno lepa.
Slatke veganske grisine od bundeve
Odlična jesenja poslastica za decu. Izuzetno bogata vitaminima i mineralima sa jako lepim ukusom jeseni.
Sirovi veganski čizkejk od lešnika i čokolade
Da li ste alergični na soju, gluten i mlečne proizvode? Ova tri uobičajena alergena mnogima mogu prouzrokovati razne probleme, a njihova eliminacija može zaista poboljšati nečje zdravlje!
Sirove veganske palačinke od banana i krušaka sa filom od jabuke i cimeta
Užina je spremna! Predivan recept ukusnih palačinki od bananama i krušaka sa kremastim indijskim orahom i filom od jabuke.
Sirova veganska krempita od bundeve
Vreme je da se planiraju neke zdrave opcije koje bi se servirale na sto. A šta bi moglo biti bolje od nečeg zdravog, sirovo-veganskog što bi išlo uz obrok. Ovo je jako jednostavna a opet veoma ukusna krempita od bundeve koja je savršena za ovo doba godine!
Sirovi veganski karbonara rižoto
Ovaj izvrsni rižoto napravljen je od divljeg pirinča osušenog u dehidratoru koji je zatim pomešan sa karbonara sosom čija je osnova indijski orah. Ovo je sjajna opcija za večeru kada tražite nešto malo konkretnije.
Sirovi veganski kolač od čokolade i vanile
Lepa stvar u vezi ovog kolača je to što je tako jednostavan i što je fokus na klasičnom ukusu vanile i čokolade. Ovaj kolač zaista možete ukrasiti sa bilo čime. Sezona je smokava, i mi smo odlučili da ovaj kolač ukrasimo sa tim slatkim, sočnim voćem.
Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha
Ovaj sirovi kolač od jabuke i oraha inspirisan je popularnim kolačem od šargarepe, ali kod ovog kolača šargarepa je zamenjena jabukom. Tri razloga zašto volimo ova dva kolača su: (1) lagani su i blagog ukusa (2) imaju finu teksturu i puni su soka (3) mogu dugo da ostanu sveži u frižideru.
Čokoladna krempita od banane
Ova poslastica se pravi bez rafinisanig šećera, mlečnih proizvoda i bez brašna... san snova svakog vegana! Banana je u ovoj poslastici glavni zaslađivač dok avokado daje kremastu strukturu.
Veganska sladoled torta od borovnice, jagoda i banana
Svi volimo sladoled, i svi vlimo tortu! Zašto onda ne bismo napravili ovu sladoled tortu!? Ona je tako kremasta, slatka, sveža, lagana i šarena, sve u jednom. Pored toga, izuzetno je jednostavna za pravljenje.
Meki sirovi veganski hleb
Kada pređete na sirovu biljnu ishranu možda će vam faliti neka hrana koju ste pre jeli. Hleb najčešće nedostaje ljudima zato što se na našim prostorima konzumira svakodnevno u velikim količinama. Možda mislite da više ne postoji način da uživate u mekanom hlebu ali varate se. Ovaj sirovi veganski hleb toliko podseća na kupovni pečeni hleb, da više nikada nećete ni pomisliti na hleb koji ste nekada jeli. Obavezno ga probajte sa omiljenim namazom, salatom ili sirovom čorbom.
Sirovi namaz od avokada
Zdrav namaz bogatog ukusa i jednostavne pripreme, idealan za laganu večeru.
Sirova sarma
Sarma je najverovatnije jedno od najpopularnijih domaćih tradicionalnih jela, danas vam predstavljamo zdravu varijantu.
Veganski maslac
Predstavljamo vam zdravu zamenu za maslac koji je nezaobilazan u svakoj kuhinji.
Varivo od sočiva
Sočivo ili leća poreklom je sa Bliskog istoka. Ova biljka je deo ljudske ishrane još od neolita i jedna je od najranijih pripitomljenih vrsta. Sočivo je povrće sa najvećim udelom belančevina posle soje – 26%, zato i zauzima i vrlo važnu ulogu u ishrani stanovništva. Postoje razne sorte sočiva, različite po boji semena (smeđe, žute, crvenkaste, zelene i crne).
Pogača od heljde
Jedan deo pšeničnog brašna za mešenje hleba možete da zamenite heljdinim. To će vekni dati nov ukus, kao i korijander koji se takođe koristi u ovom receptu. Beskvasna testa sa heljdom su dosta tvrda i ne rastu tako uspešno kao ona sa 100% pšeničnim brašnom. Zato je bolje da testo razvučete u tanku pogaču.
Slatki kupus s tempehom
Evo jednog „narodnog” jela, ali na nov način. Umesto mesa, u slatki kupus dodajte prženi tempeh (gotov proizvod, u prodavnicama zdrave hrane). Tempeh je
fermentisani i proteinski bogat proizvod od celog zrna soje, tradicionalna hrana u
Japanu.