{"id":9729,"date":"2016-12-29T01:00:00","date_gmt":"2016-12-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/beskvasni-proteinski-hleb-od-spelte\/"},"modified":"2022-02-25T12:40:12","modified_gmt":"2022-02-25T11:40:12","slug":"beskvasni-proteinski-hleb-od-spelte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/recepti-zdrave-hrane\/beskvasni-proteinski-hleb-od-spelte\/","title":{"rendered":"Beskvasni proteinski hleb od spelte"},"content":{"rendered":"

Za razliku od mnogih drugih hlebova koji se spremaju od celog zrna, ovaj hleb nije suv, a to je upravo zbog maslinovog ulja koje se koristi u ovom receptu, a pored toga, ovo ulje mu daje odli\u010dan \u0161mek. Kao \u0161to ve\u0107  najverovatnije i znate, masti iz maslinovog ulja nisu ne\u0161to zbog \u010dega biste trebali da se brinete zato \u0161to su one odli\u010dan izvor mononezasi\u0107enih masnih kiselina i minerala.
\n
\nSastojci:<\/strong><\/p>\n

2 \u00bd \u0161olje (400g) organske spelte (samlevene) ili organsko bra\u0161no od celog zrna spelte
\n\u00bd \u0161olje (150ml) ekstra devi\u010danskog maslinovog ulja
\n\u00bd \u0161olje (150ml) sve\u017eeg soka od pomorand\u017ee
\n\u00bd ka\u0161i\u010dice soli
\n1 \u00bd ka\u0161ike su\u0161ene maj\u010dine du\u0161ice (origano ili ruzmarin se mogu tako\u0111e koristiti)
\n
\nPriprema:<\/p>\n

<\/strong>1. <\/strong>Ukoliko ho\u0107ete da pe\u010dete hleb uklju\u010dite rernu na 180\u00b0C, ako ho\u0107ete da ga dehidrirate onda presko\u010dite ovaj korak.
\n
\n2.<\/strong> U velikoj posudi pome\u0161ajte speltu sa solju i maj\u010dinom du\u0161icom.<\/p>\n

3.<\/strong> Dodajte maslinovo ulje i sok od pomorand\u017ee u sposudu sa suvim sastojcima i me\u0161ajte dok ne dobijete ujedna\u010deno testo.<\/p>\n

4.<\/strong> Dobijenu smesu rasporedite po tepsiji koja je premazana maslinovim uljem, dodatno pospite maj\u010dinu du\u0161icu po smesi i stavite u rernu. Ukoliko koristite dehidrator, smesu oblikujte, stavite na papir za pe\u010denje i ubacite u dehidrator.
\n
\n5.<\/strong> U rerni \u0107e se ovaj hleb pe\u0107i 15 minuta, a u dehidratoru je potrebno vi\u0161e sati ukoliko je uklju\u010den na 48\u00b0C, samo proveravajte i izvadite iz dehidratora kada procenite da je hleb spreman.
\n
\n*<\/strong> Ukoliko spremate u dehidratoru predla\u017eemo da kupite seme spelte i da ga sami sameljete. Kada zamesite testo pustite ga da odstoji kako bi samlevene semenke omek\u0161ale.
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Za ovaj beskvasni, proteinski hleb je potrebno samo 3 osnovna sastojka. Ovaj recept je toliko jednostavan da ne\u0107ete verovati dok ne probate da ga sami napravite! Od ovog testa \u0107ete mo\u0107i i da spremate koru za picu, samo \u0161to je tad potrebno da napravite dosta tanji sloj. Ovaj hleb mo\u017ee biti sirov, a mo\u017eete ga ispe\u0107i u rerni.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9730,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[292],"tags":[844,520,2437,552,2959,310,544,339,2915,2917],"class_list":["post-9729","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepti-zdrave-hrane","tag-hleb","tag-kulinarstvo","tag-majcina-dusica","tag-maslinovo-ulje","tag-protein","tag-proteini","tag-recept","tag-recepti","tag-spelta","tag-zitarica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9729","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9729\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}