{"id":9414,"date":"2016-07-22T02:00:00","date_gmt":"2016-07-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/najukusniji-veganski-recepti-koje-morate-probati\/"},"modified":"2022-02-25T12:39:53","modified_gmt":"2022-02-25T11:39:53","slug":"najukusniji-veganski-recepti-koje-morate-probati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/recepti-zdrave-hrane\/najukusniji-veganski-recepti-koje-morate-probati\/","title":{"rendered":"Najukusniji veganski recepti koje morate probati"},"content":{"rendered":"

Sirova hrana mo\u017ee biti iznena\u0111ujuc\u0301e ukusna. U ovom \u010dlanku smo izdvojili 5 sirovih veganskih recepata koje bi svako trebao da proba, bio vegan ili ne. Isprobajte neke od ovih recepata i sigurno \u0107ete zavoleti veganski na\u010din ishrane!
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"veganska_tortica_od_kupina_i_borovnica_jul-2016.jpg\"<\/strong>
\n<\/span><\/p>\n

1. Sirova veganska tortica od kupina i borovnica<\/strong><\/span><\/p>\n

Napravljena od indijskih oraha, badema, kokosovog ulja, roga\u010da i vo\u0107a, ova neverovatna poslastica je odli\u010dna da se jede kao doru\u010dak.
\nSlatka je a sadr\u017ei niske koli\u010dine kalorija i ugljenih hidrata.
\n
\nSastojci:<\/strong><\/p>\n

Za koru:<\/strong><\/p>\n

1 \u010da\u0161a badema
\n3 ka\u0161i\u010dice kokosovog ulja
\n3 ka\u0161i\u010dice agave negtara (mo\u017ee i neki drugi zasla\u0111iva\u010d)<\/p>\n

Za fil:<\/strong><\/p>\n

2 \u010da\u0161e sirovog indijskog oraha, natopljenih barem 2 sata
\n1\/3 \u010da\u0161e bademovog mleka
\n\u00bd \u010da\u0161e kupina
\n\u00bd \u010da\u0161e borovnica
\n1 \u010da\u0161a me\u0161anog bobi\u010dastog vo\u0107a
\n1 \u010da\u0161a agave nektara i javorovog sirupa (me\u0161ano)
\n1\/3 \u010da\u0161e roga\u010da u prahu
\n\u00bd \u010da\u0161e kokosovog ulja
\n\u00bd ka\u0161i\u010dice himalajske soli<\/p>\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n

Za koru:<\/strong><\/p>\n

1. <\/strong>Sameljite bademe u 1\/3 \u010da\u0161e vode i procedite. Vodu odvojte za fil (bademovo mleko)
\n
\n2.  <\/strong>Pome\u0161ajte sve sastojke i sameljite ih.<\/p>\n

3.<\/strong> Koriste\u0107i ka\u0161iku postavite me\u0161avinu u okrugli kalup.
\n
\n4. <\/strong>Sabijte me\u0161avinu ne\u017eno uz pomo\u0107 ka\u0161ike i ostavite u fri\u017eideru dok ne pripremite fil.<\/p>\n

Za fil:<\/strong><\/p>\n

1.<\/strong> Izblendujte indijske orahe sa mlekom od badema.<\/p>\n

2.<\/strong> Dodajte vo\u0107e i ponovo blendujte dok se ne kreira kremasta masa.<\/p>\n

3<\/strong>. Istopite kokosovo ulje i dodajte ga zajedno sa roga\u010dem u prahu.<\/p>\n

4. <\/strong>Dodajte sve ostalo i blendujte dok ne postane glatko i kremasto.<\/p>\n

5.<\/strong> Prelijte preko kore i ostavite u fri\u017eider. Bi\u0107e najbolje ako ga ostavite u fri\u017eideru ceo dan kako bi se dobro steglo.
\n
\n6.<\/strong> Ako je vo\u0107e izrazito slatko, bilo bi najbolje da smanjite dozu zasla\u0111iva\u010da.<\/p>\n

\n\"karamel_torta_jul-2016.jpg\"<\/p>\n

2. Sirova \u010dokoladna karamel torta sa hikori orasima<\/span><\/strong><\/p>\n

Ovo je jedna od najboljih poslastica koje smo ikada spremili. Nije uspela da opstane ni dva dana zbog svog neodoljivog ukusa. Mada, ovaj kola\u010d ima bolji ukus ako se jede drugi ili tre\u0107i dan, tako da bi bilo dobro da budete strpljivi.
\n
\nSastojci:<\/strong>
\n
\nZa tortu:<\/strong><\/p>\n

1 \u010da\u0161a hikori oraha (mogu i obi\u010dni orasi)
\n1 \u010da\u0161a urmi
\n1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanile
\n2 ka\u0161ike roga\u010da u prahu<\/p>\n

Za karamel preliv:<\/strong><\/p>\n

\u00be ka\u0161ike urmi
\n1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanile
\nmuskatni orah i cimet ( mi smo satvili po \u00bd ka\u0161i\u010dice od oba)
\n2 ka\u0161ike istopljenog kokosovog ulja
\nvoda (ako je potrebno)<\/p>\n

Za toping:<\/strong><\/p>\n

1 \u0161aka hikori oraha (mo\u017ee i obi\u010dni orah)
\ncimet
\nmuskatni orah<\/p>\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n

1. Da bi ste napravili tortu: <\/strong>stavite orase u ure\u0111aj za obra\u0111ivanje hrane (blender\/secko) i obra\u0111ujte dok ne postanu sitni komadi\u0107i. Dodajte ostale sastojke i obra\u0111ujte dok masa ne po\u010dne da se sjedinjuje. Stavite masu u kalup, blago sabijte i ostavite u fri\u017eider.<\/p>\n

2: Da bi ste napravili karamel preliv:<\/strong> izblendujte sve sastojke dok se ne pretvore u glatku smesu i dodajte vode kako bi ste ostvarili gustinu kramel preliva. Sipajte preliv na centar torte i pomozite mu da se razlije na sve strane. Ukrasite povr\u0161inu torte sa orasima i, po \u017eelji, za\u010dinite cimetom i muskatnim orahom.
\n <\/p>\n

\"ecilade_jul-2016.jpg\"
\n
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

3. Sirove veganske en\u010dilade<\/strong><\/span><\/p>\n

Fenomenalni sos od avokada, paradajza, crnog luka, pome\u0161an sa orasima, za\u010dinjen sa kuminom i korijanderom, sve to umotano u sirove tortilje od paradajza i kukuruza, preliveno sa kremastim sirom od indijskih oraha. Zvu\u010di fenomenalno, zar ne? Izuzetno jednostavan recept koji se lako i brzo sprema, nera\u010dunaju\u0107i vreme koje je potrebno da se tortilje pripreme u dehidratoru.<\/p>\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n

Za tortilje:<\/strong><\/p>\n

\u00bd \u010da\u0161e iseckanog luka
\n1 \u010da\u0161a kukuruza
\n1 \u010da\u0161a iseckanog paradajza
\n\u00bc \u010da\u0161e mlevenog lana
\ncelerova so i biber, po ukusu<\/p>\n

Za sir od indijskih oraha:<\/strong><\/p>\n

1 \u010da\u0161a indijskih oraha
\n\u00bc \u010da\u0161e nutritivnog kvasca
\n\u00bd ka\u0161i\u010dice kurkume
\n1 \u010den belog luka
\n\u00be \u010da\u0161e vode, ako je potrebno
\nsok od \u00bd limuna
\n
\nZa fil:<\/strong><\/p>\n

1\/3 \u010da\u0161e oraha
\n1\/3 \u010da\u0161e bundevinog semena
\n1 ka\u0161ika ekstra devi\u010danskog maslinovog ulja
\nkumin i korijander, po ukusu
\ncelerova so, po ukusu<\/p>\n

Za salsu:<\/strong><\/p>\n

2 paradajza
\n\u00bd glavice crnog luka
\n1 avokado
\n1\/3 \u010da\u0161e sve\u017eeg per\u0161una
\nsok od \u00bd limuna
\nso i biber, po ukusu<\/p>\n

Priprema:<\/p>\n

Tortilje:
\n<\/strong>
\n1.<\/strong> Stavite crni luk, kukuruz i paradajz u procesor za hranu (secko, blender) i miksujte dok se sve ne samelje.
\n
\n2.<\/strong> Dodajte laneno seme, so i biber i miksujte dok se masa ne zgusne.<\/p>\n

3.<\/strong> Rasprostrite ovu smesu ravnomerno, u obliku 3 kruga, na papire za pe\u010denje i dehidrirajte par sati. (ukoliko nemate dehidrator mo\u017eete su\u0161iti u rerni na najni\u017eoj temperaturi sa otvorenim vratima)
\n
\nSir:<\/strong><\/p>\n

1.<\/strong> Miksujte u blenderu sve sasojke dok smesa ne postane glatka i kremasta.<\/p>\n

2.<\/strong> Sipajte u posudu i ostavite sa strane<\/p>\n

Fil:
\n<\/strong>
\n1. <\/strong>Pulsirajte sve sastojke dok se ne pretvore u smesu sa komadi\u0107ima.<\/p>\n

2.<\/strong> Sipajte u posudu i ostavite sa strane.<\/p>\n

Pravljenje en\u010dilada:<\/strong>
\n
\n1.<\/strong> Prekrijte tortilje sa salsom, filom i malo sira.
\n
\n2.<\/strong> Urolajte ih i prekrite ih sa jo\u0161 sira i ostacima fila.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"pasta_jul-2016.jpg\"<\/p>\n

4. Sirova cukini pasta sa kremastim avokado-krastavac sosom<\/strong><\/span><\/p>\n

Ljubitelji Italijanske kuhinje \u0107e biti impresionirani sa ovim osve\u017eavaju\u0107im specijalitetom, koji je odli\u010dan tokom vru\u0107ih letnjih dana. Slobodno eksperimenti\u0161ite sa raznim za\u010dinskim biljem koje odgovara va\u0161em ukusu. Tako\u0111e, sos iz recepta mo\u017eete koristiti sa bilo kojom drugom pastom.<\/p>\n

Sastojci:<\/p>\n

Za pastu:
\n<\/strong>
\n1 velika cukini tikvica (za jednu osobu)
\n\u010deri paradajzi prepolovljeni
\nljuta papri\u010dica po izboru (opciono)
\nrukola
\nklice lucerke (opciono)
\nnarendana kora od jednog limuna<\/p>\n

Za sos:<\/strong><\/p>\n

1 avokado srednje veli\u010dine
\n1 krastavac, olju\u0161ten i ise\u010den
\nnekoliko velikih listova bosiljka (opciono)
\nsok od jednog limuna
\n2 \u010dena belog luka
\n\u00bc ka\u0161i\u010dice bibera
\ncelerove soli po ukusu<\/p>\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n

1. <\/strong>Isecite cukini tikvice ru\u010dno u obliku \u0161pageta ili koristite spirulizer.<\/p>\n

2.<\/strong> Za sos, postavite sve sastojke u blender i blendujte dok ne postane kremasto.<\/p>\n

3.<\/strong> Postavite cukini tikvice u duboki tanjir, prelijte sosom i izme\u0161ajte.<\/p>\n

4. <\/strong>Za\u010dinite pastu sa rukolom, klicama lucerke, narendanom korom od limuna, ljutom papri\u010dicom, \u010deri paradajzom. Mo\u017eete dodati jo\u0161 za\u010dina po svom ukusu.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"cokoladni_fadz_jul-2016.jpg\"
\n
\n5. Sirovi veganski \u010dokoladni fad\u017e<\/strong><\/span><\/p>\n

Ova poslastica ne samo \u0161to je ukusna i hranljiva ve\u0107 je i veoma laka za spremanje. Potrebno je samo pet minuta za pripremu i pet sastojaka.<\/p>\n

Sastojci:<\/strong><\/p>\n

1 \u010da\u0161a kokosovog ulja
\n1 \u010da\u0161a nezasoljenog kikirikija
\n2 ka\u0161ike roga\u010da u prahu
\n1 \u010da\u0161a sve\u017eih urmi
\n1 do 2 prstohvata morske soli
\nvoda, po potrebi<\/p>\n

Priprema:<\/strong><\/p>\n

1. <\/strong>Potopite urme u vru\u0107oj vodi na 20 minuta kako bi smek\u0161ale.<\/p>\n

2.<\/strong> Ako je kokosovo ulje \u010dvrsto, stavite teglu u vru\u0107u vodu kako bi smek\u0161alo.<\/p>\n

3.<\/strong> Dodajte sve sastojke, osim kikirikija, u blender i blendujte dok se dobro ne pome\u0161a i ne postane glatko.<\/p>\n

4. <\/strong>Dodajte sitne komadi\u0107e (mlevene) kikirikija kako bi fad\u017e imao hrskave komadi\u0107e.<\/p>\n

5.<\/strong> sipajte u posudu i ostavite u fri\u017eideru dok se ne stegne.<\/p>\n


\n<\/strong><\/p>\n


\nU\u017eivajte,<\/strong><\/span>
\nva\u0161 CPM<\/strong>
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sirova veganska ishrana je postala veoma popularna u poslednje vreme. Za neke, sirova biljna ishrana mo\u017ee delovati kao previ\u0161e radikalan na\u010din ishrane, ali to je ipak nabolja ishrana za \u010doveka koja mu omogu\u0107ava da bude zdrav i vitalan.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9420,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[292],"tags":[653,1145,520,544,339,920,1635,311,1215,569,525],"class_list":["post-9414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepti-zdrave-hrane","tag-avokado","tag-cokolada","tag-kulinarstvo","tag-recept","tag-recepti","tag-sirovo","tag-torta","tag-vegan","tag-vegani","tag-zdarava-hrana","tag-zdrav-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}