{"id":7869,"date":"2014-08-14T02:00:00","date_gmt":"2014-08-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/permakultura-znacajan-korak-za-srbiju\/"},"modified":"2022-02-25T12:38:11","modified_gmt":"2022-02-25T11:38:11","slug":"permakultura-znacajan-korak-za-srbiju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ostalo\/permakultura-znacajan-korak-za-srbiju\/","title":{"rendered":"Permakultura – zna\u010dajan korak za Srbiju"},"content":{"rendered":"

Kad bi, kojim slu\u010dajem, svi oni koji pominju selo i poljoprivredu znali i za permakulturu – \u0161ta ona mo\u017ee da ponudi i donese – bio bi to zna\u010dajan korak za Srbiju.<\/strong><\/p>\n

I \u0161to je najva\u017enije, ta „pri\u010da“ ne iziskuje pare i velike projekte, niti administraciju, ve\u0107 je, jednostavno, treba pribli\u017eiti ljudima, a ona \u0107e samu sebe u\u010dniti konkretnom i mogu\u0107om. Jo\u0161 kad se ima u vidu da je bar „polovina Srbije jo\u0161 korenom na selu“, koje je zapostavljeno, ispra\u017enjeno, zakorovljeno i prepu\u0161teno izumiranju, permakultura se nudi i kao spas, a ne samo kao – korist.<\/p>\n

Imaju\u0107i sve ovo u vidu, knjiga „Prakti\u010dan priru\u010dnik za prirodan i samoodr\u017eiv uzgoj vo\u0107a, povr\u0107a i \u017eivotinja“ Sepa Holcera, vi\u0161e je nego prava preporuka za nove vidike u svetu poljoprivrede. Razog vi\u0161e je i neophodnost da se Srbija okrene masovnijoj organskoj<\/strong> proizvodnji hrane koja se, prakti\u010dno i oslanja na permakulturu. Jo\u0161 kad se ima u vidu da danas ljudi sve vi\u0161e \u017eele i nastoje, ne samo da kupe proizvode za predznakom „bio“, ve\u0107 i da ih sami biraju i beru, ova mogu\u0107nost i orijentacija postaje ne samo sve prihvatljivija, ve\u0107 i neizbe\u017ena.<\/p>\n

Na ve\u0107 pomenutom imanju Sepa Holcera<\/strong>, mu\u0161terije mogu i same da beru i biraju plodove, ostvaruju\u0107i tako i neposredan kontakt sa prirodom. To su za decu najuverljivije lekcije o prirodi i \u017eivotu, a za odrasle pravi predah, beg i odmor od u\u017eurbanog urbanog sveta. Svaki vlasnik takvog imanja ima\u0107e vi\u0161estruke prednosti od neposredne prodaje.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Branje, \u010di\u0161\u0107enje i transport proizvoda, uklju\u010duju\u0107i i eventualno skladi\u0161tenje i \u010duvanje, nije vi\u0161e njegova briga. Smanjuje se i broj radne snage.<\/p>\n

Mu\u0161terije same prave reklamu, dovode\u0107i nove kupce. U takvim uslovima se, po principu „uberi sam“, uvek vi\u0161e proda nego na pijaci, jer ljude ne treba ube\u0111ivati u to \u0161ta im se nudi, kad vide i sami. I, naravno, ne gubi se mnogo ni na onome \u0161to kupci usput pojedu.<\/p>\n

To je poklon i – uzorak. Ali i vi\u0161e od toga, ose\u0107aj da se gradi me\u0111usobno poverenje i pouzdana veza sa proizvo\u0111a\u010dem, odnosno kupcem.<\/p>\n

Kad se, po metodu permakulture, govori o zemlji\u0161tu i terenu, prosto je neshvatljivo kakve se sve mogu\u0107nosti otvaraju. Na svakom terenu ne\u0161to mo\u017ee dobro da uspeva, samo treba znati \u0161ta gajiti, i kako. Lekcije se preuzimaju od prirode. I podse\u0107anjem kako se nekada isto radilo, kad je selo bilo puno \u017eivota i radne snage.<\/p>\n

Tako i na mo\u010dvarnom zemlji\u0161tu, kako je dokazao Holcer, ali i ne samo on, mogu da se gaje orhideje i razne druge biljke kojima pogoduju takvi uslovi, navodnjava se ili odvodnjava, a ve\u0107im akumulacijama zagreva okolina i stvara nova mikroklima za useve, zasade i rastinje. Prave se ribnjaci, gaje patke ili guske. Tamo gde je voda besprekorno \u010dista, zapate se \u0161koljke i rakovi.<\/p>\n

I \u0161ta god da se \u010dini, va\u017eno je da se ne remeti ravnote\u017ea koju priroda sama uspostavlja. Nepo\u017eeljno se, bilo da je u pitanju biljka ili \u017eivo stvorenje, potiskuje na prirodan na\u010din. Nema ve\u0161ta\u010dkog \u0111ubrenja, nema hemije u za\u0161titi. Deluje kao dosetka, ali je i stvarno tako: ko ima problema sa „stra\u0161nim“ \u0161panskim pu\u017eem gola\u0107em koji brsti sve redom, treba samo da zna da ga najbolje tamani \u017eaba krasta\u010da. To va\u017ei i za odbranu od glodara, od \u017eivotinja koje nasr\u0107u na mlade sadnice. Ima „leka“ i od nasrtaja divljih svinja, srna, jelena ili bilo koje druge divlja\u010di, koja ume da napravi nesagledivu \u0161tetu.<\/p>\n

Za\u010du\u0111uju\u0107e su jednstavne a proste i lako savladive lekcije i praksa oblikovanja terena i zemlji\u0161ta na njemu, stvaranja vodenih pejza\u017ea, raz\u010ditih tipova leja, zatim proizvodnja biljaka za zeleno \u0111ubrenje, pa izbor odgovaraju\u0107ih sorti, uno\u0161enje novih kultura, uklju\u010duju\u0107i i izgradnju skloni\u0161ta i skladi\u0161ta, i svega drugog \u0161to \u010dini svet permakulture.<\/p>\n

Jedna od mo\u017eda najte\u017eih „lekcija“ je zaklju\u010dni stav Sepa Holcera<\/strong> da on ne daje nikakva kona\u010dna i definitivna re\u0161enja svima i svakome, ve\u0107 poziva na stalno posmatranje prirodnog sveta i u\u017eivljavanje u njegove zakonitosti. Sve \u0161to je provereno mo\u017ee se i preuzeti, ali ne mehani\u010dki. Mnogo toga se mora i svojim razmi\u0161ljanjem savladati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Imaju\u0107i sve ovo u vidu, knjiga „Prakti\u010dan priru\u010dnik za prirodan i samoodr\u017eiv uzgoj vo\u0107a, povr\u0107a i \u017eivotinja“ Sepa Holcera, vi\u0161e je nego prava preporuka za nove vidike u svetu poljoprivrede.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[769,1852,1555,1853,447,1854,1855,393,1394,1033,488,415],"class_list":["post-7869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ostalo","tag-biljke","tag-branje-povrca","tag-malc","tag-permakultura","tag-poljoprivreda","tag-posetioci","tag-prinos","tag-selo","tag-sep-holcer","tag-srbija","tag-zemljiste","tag-zivotinje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}