{"id":7807,"date":"2014-07-25T02:00:00","date_gmt":"2014-07-25T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/naucite-da-pobedite-zelju-za-nezdravim-slatkisima\/"},"modified":"2022-02-25T12:38:06","modified_gmt":"2022-02-25T11:38:06","slug":"naucite-da-pobedite-zelju-za-nezdravim-slatkisima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/vodic-za-zdrav-zivot\/naucite-da-pobedite-zelju-za-nezdravim-slatkisima\/","title":{"rendered":"Nau\u010dite da pobedite \u017eelju za nezdravim slatki\u0161ima"},"content":{"rendered":"

Ve\u0107ina nas ne zna objasniti za\u0161to u bolnim emocionalnim stanjima pose\u017eemo za keksima, kola\u010dima, \u010dokoladom ili pudingom. Mnogi veruju da im te namirnice poma\u017eu zato \u0161to imaju odli\u010dan ukus. <\/strong><\/p>\n

Ali, to je samo deo razloga. Ta nas hrana privla\u010di zbog sastojaka koji di\u017eu raspolo\u017eenje \u2013 jednostavnih ugljenohidrata, to jest monosaharida i disaharida. U svakodnevnom govoru, zovemo ih naprosto \u0161e\u0107eri. Kad zagrizemo u \u0161trudlu od jabuke ili u krofnu, unosimo u organizam te spojeve i odmah se ose\u0107amo bolje.<\/p>\n

Potreba za serotoninom<\/strong><\/p>\n

U na\u0161em organizmu jednostavni uglenohidrati<\/strong> zapo\u010dinju niz hemijskih procesa, koji vode do dizanja nivoa serotonina u mozgu. Studije pokazuju da je nizak nivo serotonina me\u0111u glavnim uzro\u010dnicima \u017eudnje za slatkim. Serotonin je neurotransmiter koji stvara ose\u0107aj spokoja i zadovoljstva. \u0160to je vi\u0161e serotonina<\/strong>, to se bolje ose\u0107amo. Zato, kad nam je potreban brz rast serotonina, tra\u017eimo hranu bogatu \u0161e\u0107erom.<\/p>\n

Na\u017ealost, \u010desto ga nalazimo u prera\u0111enim namirnicama s puno kalorija i malo hranjivih sastojaka. Preterano konzumiranje hrane koja sadr\u017ei jednostavne ugljenohidrate mo\u017ee uzrokovati mnoge zdravstvene pote\u0161ko\u0107e. Me\u0111u njima prednja\u010de dijabetes, gojaznost i bolesti srca i krvnih \u017eila. I ne samo to \u2013 otkriveno je da konzumiranje belog \u0161e\u0107era o\u0161te\u0107uje jetru<\/strong>, remeti rad hormonalnog sisitema i pove\u0107ava rizik od raka.<\/p>\n

Kako prekinuti za\u010darani krug<\/strong><\/p>\n

Ako previ\u0161e popustimo \u017eudnji za \u0161e\u0107erom u prera\u0111enoj hrani, uzrokovat \u0107emo si brz rast, a potom i jednako brz pad glukoze u krvi. Taj nagli pad poti\u010de jo\u0161 ve\u0107u potrebu za \u0161e\u0107erom, pa se stvara za\u010darani krug. Prekinuti ga mo\u017eete samo jedu\u0107i zdravu hranu koja spre\u010dava \u017eudnju za \u0161e\u0107erom, tvrde nutricionisti. I slo\u017eeni ugljenohidrati, odnosno polisaharidi, proizvode jednak u\u010dinak u pogledu serotonina, samo to \u010dine sporije. Slede\u0107e namirnice zadovolji \u0107e va\u0161e potrebe za slatkim, bez \u0161tete za va\u0161e zdravlje.<\/p>\n

Paradajz<\/strong><\/p>\n

Paradajz je efikasan protiv \u017eelje za \u0161e\u0107erom, jer sadr\u017ei visok nivo  triptofana \u2013 supstanca koju telo pretvara u serotonin.Ovaj plod bogat je i hromom, mineralom<\/strong> koji umanjuje zelju za hranom, te regulise holesterol i nivo glukoze u krvi.<\/p>\n

Jabuka<\/strong><\/p>\n

Jedno od najboljih vo\u0107a za zadovoljavanje \u017eelje za slatkim je jabuka. Lako ju je nositi sa sobom i nije  potrebno guliti ili rezati.\u010cak i kisele sorte jabuke sadr\u017ee mnogo zdravih ugljenohidrata.Ovo je vo\u0107e bogato i prehrambenim vlaknima, koja daju ose\u0107aj sitosti i smanjuju glad.<\/p>\n

Slatki kukuruz<\/strong><\/p>\n

Slatki kukuruz jo\u0161 je jedna zdrava namirnica koja vam mo\u017ee pomo\u0107i u \u201eodvikavanju od slatki\u0161a\u201c.Posebno dobro suzbija \u017eelju za slatkim kad je skuvan. Obiluje antioksidansima, vitaminima, mineralima i prehrambenim vlaknima<\/strong>. Osim poriva za jedenje \u0161e\u0107era smanjuje i glad.<\/p>\n

Slatki krompir<\/strong><\/p>\n

Jo\u0161 jedno povr\u0107e koje vam mo\u017ee pomo\u0107i jest slatki krompir.Ova namirnica ne\u0107e samo zadovoljiti va\u0161u \u017eelju za slatkim, nego \u0107e dodatno organizam snabdeti sa  vitaminom C, D i B6 i gvozdjem. Hranjive supstance u slatkom krompiru mogu sprije\u010diti bolesti srca, rak i druge degenerativne bolesti.<\/p>\n

Cimet<\/strong><\/p>\n

Cimet je fantasti\u010dan za\u010din koji ima izvrstan ukus i miris, pa ga mo\u017eete dodati mnogim jelima.Cimet odli\u010dno poma\u017ee protiv \u017eelje za slatkim.Ovaj za\u010din spre\u010dava nagle oscilacije u nivou glukoze koje pridonose \u017eudnji za \u0161e\u0107erom i time odga\u0111a potrebu za unosom nove porcije \u0161e\u0107era<\/strong>.<\/p>\n

Navedene namirnice ne\u0107e samo umanjiti \u017eudnju za slatkim, nego \u0107e i pobolj\u0161ati va\u0161e zdravlje te odr\u017eati liniju vitkom. Kao alternativu belom \u0161e\u0107eru kod pripreme kola\u010da i deserta mo\u017eete koristiti javorov ili agava sirup, steviju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U na\u0161em organizmu jednostavni uglenohidrati zapo\u010dinju niz hemijskih procesa, koji vode do dizanja nivoa serotonina u mozgu. Studije pokazuju da je nizak nivo serotonina me\u0111u glavnim uzro\u010dnicima \u017eudnje za slatkim. Serotonin je neurotransmiter koji stvara ose\u0107aj spokoja i zadovoljstva. \u0160to je vi\u0161e serotonina, to se bolje ose\u0107amo. Zato, kad nam je potreban brz rast serotonina, tra\u017eimo hranu bogatu \u0161e\u0107erom.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[293],"tags":[1379,396,1145,655,829,335,478,432,575,548,783,1119,887,1748],"class_list":["post-7807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vodic-za-zdrav-zivot","tag-agave-sirup","tag-cimet","tag-cokolada","tag-jabuka","tag-keks","tag-kolaci","tag-krompir","tag-kukuruz","tag-nezdrava-hrana","tag-paradajz","tag-puding","tag-slatkisi","tag-slatko","tag-stevija"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7807\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}