Istra\u017eivanje su zajedni\u010dki sproveli timovi sa Univerziteta u Milanu i Univerziteta u Mejnu, a rezultati su objavljeni u \u201eEuropean Journal of Nutrition\u201c.<\/p>\n
U \u0161estonedeljnom istra\u017eivanju, istra\u017eiva\u010di su anga\u017eovali volontere mu\u0161karce prose\u010dne starosti 48 godina kod kojih je bio prisutan najmanje jedan faktor rizika od kardiovaskularnih bolesti. Jedna grupa volontera dobijala je dnevno \u010da\u0161u soka od divljih borovnica svih \u0161est nedelja, dok je druga grupa volontera za to vreme bila izlo\u017eena placebo-efektu.<\/p>\n
Rezultati pokazuju smanjenje o\u0161te\u0107enja DNK u belim krvnim zrncima sa 12,5 na 9,6% kod grupe mu\u0161karaca koja je konzumirala sok od borovnica, dok nikakve promene nisu bile uo\u010dene kod mu\u0161karaca u placebo-grupi.<\/strong><\/p>\n Tako\u0111e, kada su krvne \u0107elije u\u010desnika one grupe koja je pila sok bile izlo\u017eene krvnih vodonik-peroksidu (H2O2), o\u0161te\u0107enja \u0107elije DNK su bila smanjena sa 45,8 na 37,2%. U drugoj grupi, nije bilo promena, ve\u0107 je stepen o\u0161te\u0107ena DNK bio visok.<\/p>\n \u201eU eksperimentalnim uslovima do\u0161li smo do zaklju\u010daka da sok od borovnica pove\u0107ava za\u0161titu od o\u0161te\u0107enja DNK koje indukuje vodonik-peroksid\u201d, ka\u017ee se u zaklju\u010dku istra\u017eiva\u010dkog tima.<\/p>\n Pokazatelji tako\u0111e dovode do zaklju\u010dka da divlje borovnice mogu da redukuju oksidativni stres, koji dovodi do o\u0161te\u0107enja krvnih \u0107elija\u201c, potvr\u0111uju autori istra\u017eivanja.<\/strong><\/p>\n Pozitivno dejstvo borovnica povezano sa sadr\u017eajem flavonoida u njima, posebno antocijanina i flavonola. Svakodnevnim konzumiranjem soka od divljih borovnica obezbe\u0111uje se dnevna doza antocijanina od 375 miligrama, koja je sasvim dovoljna da za\u0161titi DNK od o\u0161te\u0107enja.<\/p>\n Rezultati ovog istra\u017eivanja se podudaraju sa ranijim istra\u017eivanjima pozitivnog u\u010dinka borovnica. U \u010dasopisu \u201eJournal of Agricultural and Food Chemistry\u201cobjavljeni su rezultati jednog istra\u017eivanja koje je vr\u0161eno na \u017eivotinjama. Ovo istra\u017eivanje je pokazalo da se kod grupe \u017eivotinja u \u010dijoj su ishrani bile zastupljene divlje borovnice u koli\u010dini od 8%, u manjoj meri javljalo su\u017eenje krvnih sudova za razliku od grupe \u017eivotinja koja je hranjena uobi\u010dajenom hranom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Na osnovu rezultata nau\u010dnih istra\u017eivanja do\u0161lo se do saznanja da konzumiranje borovnica mo\u017ee redukovati o\u0161te\u0107enja DNK i dovesti do smanjenja rizika od kardiovaskularnih i degenerativnih oboljenja.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7754,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3575],"tags":[1172,394,527,580,1648,1649,472,1650,1489,510],"class_list":["post-7753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrava-ishrana","tag-bela-krvna-zrnca","tag-bobicasto-voce","tag-borovnica","tag-dnk","tag-jacanje-dnk","tag-kardio-vaskularne-bolesti","tag-lekovita-biljka","tag-oboljenja-srca","tag-prirodno-lecenje","tag-srce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7753\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}