{"id":7679,"date":"2014-06-20T02:00:00","date_gmt":"2014-06-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/stetnost-soli-i-secera\/"},"modified":"2022-02-25T12:37:58","modified_gmt":"2022-02-25T11:37:58","slug":"stetnost-soli-i-secera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/studije-i-nova-saznanja\/stetnost-soli-i-secera\/","title":{"rendered":"„\u0160tetnost“ soli i \u0161e\u0107era"},"content":{"rendered":"

So<\/strong><\/span>
\n <\/p>\n

Re\u010d \u201eso\u201c tehni\u010dki ozna\u010dava hemijsko jedinjenje koje se dobija kombinacijom kiseline s bazom. Me\u0111utim, obi\u010dni ljudi je koriste izri\u010dito za kuhinjsku so.
\n <\/p>\n

U \u201eprirodnoj\u201c verziji, to jest integralna so koja se dobija isparavanjem morske vode,to je dragocen prehrambeni integrator zato \u0161to, osim \u0161to je natrijum-hlorid, sadr\u017ei mnoge druge hemijske elemente, dodu\u0161e u skromnim ali potrebnim dozama za ispravno odvijanje organskog metabolizma, to jest svih procesa i reakcija koji omogu\u0107uju na\u0161em organizmu da obavlja vi\u0161estruke zadatke.
\n <\/p>\n

Na stranu te\u0161ka razmatranja koja bi se mogla primeniti na slabljenje koje nastaje preradom, moramo i za so da konstatujemo da prekomerno konzumiranje ima \u0161tetne posledice za sr\u010dani, cirkularni i bubre\u017eni sistem.
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\u010cak dolazi i do naru\u0161avanja ukusa hrane i u\u017eivanja u njoj: previ\u0161e soli \u201eubija\u201c ukus namirnica i zato \u0161to je, osim \u0161to je po sebi vrlo odre\u0111enog ukusa, uzimamo bez znanja kao aditiv u suhomesnatim proizvodima, konzervama, sirevima, pi\u0107ima, industrijskim pekarskim proizvodima i tako dalje.
\n <\/p>\n

U prirodi postoji mnogo soli, koje u ve\u0107oj ili manjoj meri ulaze u sastav ljudskog organizma gde razvijaju specifi\u010dne biolo\u0161ke uloge, koje doprinose tome da namirnicama, naro\u010dito biljnim, daju razli\u010dit ukus u celom rasponu koji se kre\u0107e od blagog do jakog, od slatkog dogorkog, od finog do grubog.
\n <\/p>\n

Pove\u0107ano konzumiranje biljnih proizvoda, posebno sirovih, omogu\u0107ava nepcu da nau\u010di da ih prepoznaje i da ih ceni u njihovim beskrajnim nijansama, da sti\u010de iskustvo i zadovoljstvo sli\u010dno onome koje ima nos koji je nau\u010den da pepoznaje miris cve\u0107a.
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Ako, me\u0111utim, naviknemo ukus da robuje natrijum-hloridu tako \u0161to \u0107emo ga obilno dodavati jalima i \u0161to \u0107emo vi\u0161e jesti industrijske namirnice koje su njime bogate, onda \u0107emo mnogo pogre\u0161iti prema organizmu zato \u0161to ga na taj na\u010din li\u0161avamo izvora koji su potrebni i dragoceni za zdravlje i neprestano slabimo \u010dulo ukusa.
\n
\n<\/strong><\/p>\n

Me\u0111utim, ni u ovom slu\u010daju nije preporu\u010dljivo da se programira \u201ena ka\u0161i\u010dicu\u201c jelovnik i kupovina posle savesnog prou\u010davanja raznih biolo\u0161kih funkcija minerala i posle istra\u017eivanja, me\u0111u biljkama, onih koje sadr\u017ee ovaj element.
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

U ve\u0107ini slu\u010dajeva, naro\u010dito radi prevencije oboljenja, \u0161to je uvek bolje od \u201ele\u010denja\u201c, bi\u0107e dosta da se \u0161to vi\u0161e menja konzumiranje sirovog povr\u0107a i vo\u0107a da bi se po\u0161tovala potrebna ravnote\u017ea minerala u interesu slo\u017eene ravnote\u017ee tela i duha.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u0160e\u0107er<\/strong><\/span>
\n <\/p>\n

Re\u010dju \u201e\u0161e\u0107er\u201c obi\u010dno se slu\u017eimo da bismo ozna\u010dili supstancu koja se proizvodi i kupuje kao zasla\u0111iva\u010d. U stvari je re\u010d o saharozi, koja se hemijski sastoji od jednog molekula glukoze i jednog molekula fruktoze. Re\u010d je o \u201e\u0161e\u0107erima\u201c koji su kao i mnogi drugi prisutni u prirodi. Zajedno sa skrobom, koji je hemijski mnogo slo\u017eeniji, \u010dine deo ugljenih hidrata.
\n
\n<\/strong><\/p>\n

Iz ove brojne grupe glavnih hranljivih sastojaka, naro\u010dito iz raznih vrsta skroba, najve\u0107i deo stanovni\u0161tva sveta dobija izvore energije.<\/strong>
\n <\/p>\n

Saharoza, koja je ekstrakt \u0161e\u0107erne repe i trske, \u201epre\u010di\u0161\u0107ava se\u201c kao i so, to jest li\u0161ava se dragocenih supstanci (drugih \u0161e\u0107era, soli, vitamina itd.) koji su s njom prisutni u ovim biljkama. Po\u0161to je podeli na dva sastavna \u0161e\u0107era (glukozu i fruktozu), organizam je odmah probavlja i prihvata je direktno u krv kao \u201egorivo\u201c koje je hitno potrebno.
\n <\/p>\n

Krv uvek poseduje izvesnu koli\u010dinu saharoze: stabilna odtupanja (to jest ona koja nisu povezana sa ritmom obroka i s realnim potrebama za energijom) ispod ili iznad odre\u0111enih nivoa (hiper- i hipoglikemija) predstavljaju te\u0161ke poreme\u0107aje, naro\u010dito dijabetes.
\n
\n<\/strong><\/p>\n

Ova bolest je izme\u0111u ostalog povezana s poreme\u0107ajem gu\u0161tera\u010de, \u017elezde \u010diji je zadatak da proizvodi insulin, koji je potreban za kori\u0161\u0107enje \u0161e\u0107era od strane \u0107elija.
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Ako je \u0161e\u0107era \u201eprevi\u0161e\u201c, preoptere\u0107eni organ ne mo\u017ee vi\u0161e da izvr\u0161ava svoj zadatak, sa posledicama koje svaki dijabeti\u010dar, na\u017ealost, dobro poznaje. Druge ne\u017eeljene i upadljive posledice prekomernog konzumiranja \u0161e\u0107era su gojaznost, kojoj tako\u0111e pogoduje \u017eivot vezan za sedenje i stanje koje prati nastanak arterioskleroze i zubnog karijesa.
\n <\/p>\n

Na\u017ealost, kao i u slu\u010daju soli, \u0161e\u0107era koji se uzima svesno mnogo je manje od onoga koji se krije u sastavu prehrambenih proizvoda \u0161iroke upotrebe, od konzerviranog mesa do gaziranih pi\u0107a, od salame do industrijskih vo\u0107nih sokova.
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Vo\u0107e i prirodni sokovi, nasuprot tome, osim \u0161to daju \u0161e\u0107ere u najpovoljnijoj formi za ispravan metabolizam sa dovoljnim energetskim odnosom za vrstu \u017eivota koji danas \u017eivimo, najbolji su za ga\u0161enje \u017ee\u0111i, s obzirom da garantuju udeo \u201e\u017eive\u201c vode i da odr\u017eavaju ravnotevu odnosa kalijuma i natrijuma u na\u0161em organizmu.
\n <\/p>\n

Svo vo\u0107e, u stvari, bogato je kalijumom a siroma\u0161no natrijumom, dok se u na\u0161em sistemu ishrane, kako je ve\u0107 re\u010deno u vezi sa kuhinjskom solju, definitivno favorizuje natrijum. Pravilna ravnote\u017ea natrijuma i kalijuma, izme\u0111u ostalog, doprinosi ispravnoj regulaciji artritiskog pritiska.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kako so i \u0161e\u0107er negativno uti\u010du na zdravlje.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7680,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[294],"tags":[736,619,1039,741,975,846,408,410],"class_list":["post-7679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-studije-i-nova-saznanja","tag-dijabetes","tag-hrana","tag-ishrana","tag-secer","tag-secer-u-krvi","tag-so","tag-voce","tag-zdravlje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7679"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7679\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}