{"id":7647,"date":"2014-06-13T02:00:00","date_gmt":"2014-06-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/grncarstvo-na-granici-zanata-i-umetnosti\/"},"modified":"2022-02-25T12:37:56","modified_gmt":"2022-02-25T11:37:56","slug":"grncarstvo-na-granici-zanata-i-umetnosti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ostalo\/grncarstvo-na-granici-zanata-i-umetnosti\/","title":{"rendered":"Grn\u010darstvo na granici zanata i umetnosti"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pre desetak godina i u ovom selu, nadomak U\u017eica, grn\u010darstvo je uveliko stagniralo, a onda se desila neo\u010dekivana ekspanzija, a zanat su prihvatili mladi stvaraoci. Sada je grn\u010darstvo na granici zanata i umetnosti.<\/strong><\/p>\n<p>Svakog leta sve je vi\u0161e i umetnika iz inostranstva, koji u Zlakusu dolaze da nau\u010de ne\u0161to novo, ali i da svetu prenesu raritet iz onoga \u0161ta Srbija ima. Kolonija \u010duva umetni\u010dka ostvarenja i ma\u0161tovitost zanata koji je do\u017eiveo neo\u010dekivani preporod.<\/p>\n<p>Osim pe\u010denja<strong> gline<\/strong> na otvorenoj vatri, osobenost <strong>Zlakuske <\/strong>grn\u010darije le\u017ei i u kvalitetu lokalne sirovine. Glina se kopa u obli\u017enjem selu, sa dubine od dva do osam metara. Zatim se prera\u0111uje, me\u0161a sa beli\u010dastim kamenom koji se vadi u susednom majdanu, starom vi\u0161e od dva veka.<\/p>\n<p>Tajna kvaliteta i trajnosti ovog zemljanog posu\u0111a, ka\u017eu me\u0161tani, je u razmeri me\u0161anja gline i kalcita. Posle obrade i pe\u010denja posudama predstoji kaljenje, odnosno proces potapanja u ka\u0161u od kukuruznog ili je\u010dmenog bra\u0161na.<\/p>\n<p>To je ono \u0161to majstori iz Zlakuse uglavnom pri\u010daju posetiocima, a ostali detalji iz procesa rada koji ovo posu\u0111e \u010dine jedinstvenim, \u010duvaju za one koji bi hteli da savladaju ve\u0161tine starog zanata.<\/p>\n<p>Kvalitet posude mnogo uti\u0107e na hranu koja se u njemu priprema i ona je ukusnija od kuvanja u savremenom, fabri\u010dkom posu\u0111u. \u017ditelje Zlakuse razlike ne mu\u010de, jer u doma\u0107oj kuhinju ve\u0107 tri veka koriste isklju\u010divo zemljano posu\u0111e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U Evropi, a mo\u017eda i veoma retko u svetu, malo je zemalja u kojima se zemljano posu\u0111e pravi kao i vekovima ranije, pe\u010denjem na otvorenoj vatri, na temperaturi od 700 stepeni Celzijusa, koja je dvostruko ni\u017ea od one u pe\u0107ima za keramiku.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7648,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[353,354,498,1208,1431,1432,445,756,391,393,1033,1433,450,1434,1435,1020,487,1436],"class_list":["post-7647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ostalo","tag-biblija","tag-bog","tag-dokaz-stvaranja","tag-glina","tag-grncarija","tag-grncarstvo","tag-kreacionizam","tag-nauka","tag-priroda","tag-selo","tag-srbija","tag-starost-zemlje","tag-stvaranje","tag-umetnost","tag-uzice","tag-video","tag-zemlja","tag-zemljano-posude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7647"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7647\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7648"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}