{"id":7217,"date":"2014-03-03T01:00:00","date_gmt":"2014-03-03T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/zdrava-hrana-za-zdrave-oci\/"},"modified":"2022-02-25T12:37:24","modified_gmt":"2022-02-25T11:37:24","slug":"zdrava-hrana-za-zdrave-oci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/studije-i-nova-saznanja\/zdrava-hrana-za-zdrave-oci\/","title":{"rendered":"Zdrava hrana za zdrave o\u010di"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Pojedini vitamini i hranljive materije veoma povoljno deluju na zdravlje o\u010diju i imaju veliku ulogu u preventivi raznih o\u010dnih oboljenja i smetnji, ali i le\u010denju.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Beta-karotin i vitamin A<\/strong><\/p>\n<p>Beta karotin je narand\u017easto-crveni pigment u vo\u0107u i povr\u0107u. Narand\u017easta boja \u0161argarepe ukazuje na visok sadr\u017eaj beta karotina, jednog od <strong>provitamina A<\/strong>, koji je veoma va\u017ean za o\u010di i ima povoljan efekat na no\u0107ni vid i br\u017eu adaptaciju oka pri prelasku iz uslova normalnog u uslove smanjenog osvetljenja. Tako\u0111e dobro deluje na suzni film oka koji prekriva ro\u017enja\u010du, i kad ga ima u ishrani olak\u0161ava simptome i neprijatnosti koje imaju pacijenti sa suvim okom.<\/p>\n<p>Namirnice koje sadr\u017ee beta karotin su pre svega <strong>\u0161argarepa, zatim krompir, spana\u0107 i kelj.<\/strong><\/p>\n<p>Dnevna preporu\u010dena doza vitamina A u zavisnosti od godina i drugih faktora iznosi od 700 do 1.000 mikrograma. Primera radi, jedna \u0161argarepa sadr\u017ei i do \u010detiri puta vi\u0161e beta karotina od preporu\u010denog dnevnog unosa vitamina A. Balansirana ishrana koja sadr\u017ei ove namirnice je sasvim dovoljna da zadovolji potrebe organizma i oka za vitaminom A.<br \/>\n<strong><br \/>\nVitamin C i vitamin E<\/strong><\/p>\n<p>Oni su sna\u017eni antioksidansi i imaju ulogu u spre\u010davanju formiranja slobodnih radikala i nastanka oksidativnog stresa koji je \u0161tetan za organizam. Budu\u0107i da se smatra da slobodni radikali i oksidativni stres uti\u010du na pojavu katarakte i degenerativnih promena u \u017eutoj mrlji koje se javljaju sa godinama, uzimanje dovoljnih koli\u010dina vitamina C i E mo\u017ee da smanji rizik za nastanak katarakte i senilne degeneracije \u017eute mrlje.<\/p>\n<p><strong>Vitamin C<\/strong> se mo\u017ee na\u0107i u namirnicama kao \u0161to su crvena i zelena paprika, kelj, jagode, brokoli i agrumi. Namirnice koje sadr\u017ee ve\u0107e koli\u010dine vitamina E su badem, le\u0161nik, seme suncokreta, soja. Dnevne preporu\u010dene koli\u010dine vitamina C iznose od 50 do 100 miligrama. Jedna pomorand\u017ea ili kivi sadr\u017ee dovoljnu koli\u010dinu vitamina C potrebne za jedan dan. Dnevne preporu\u010dene koli\u010dine vitamina E su oko 10 miligrama. To je koli\u010dina koju sadr\u017ei 50 grama badema ili le\u0161nika.<\/p>\n<p><strong>Vitamin D<\/strong><\/p>\n<p>Vitamin D u organizam mo\u017ee dospeti na dva na\u010dina: hranom i endogenom sintezom vitamina kad smo izlo\u017eeni sun\u010devoj svetlosti, i po tome je ovaj vitamin jedinstven u odnosu na druge.<\/p>\n<p>Vitamin D ima ulogu u smanjenju rizika za nastanak senilne degeneracije<strong> \u017eute mrlje<\/strong>. To je jedno od naj\u010de\u0161\u0107ih oboljenja starijih ljudi i u zavisnosti od forme bolesti mo\u017ee zna\u010dajno da umanji vid ili da dovede do potpunog gubitka. Po jednoj skora\u0161njoj studiji, prime\u0107eno je da su osobe mla\u0111e od 75 godina, kojima je nedostajalo vitamina D u ishrani, bile pod ve\u0107im rizikom za nastanak degenerativnih promena u \u017eutoj mrlji.<\/p>\n<p>Dnevne potrebe za vitaminom D, u zavisnosti od uzrasta, iznose od 5 do 10 mikrograma. Dovoljne koli\u010dine vitamina D se sinteti\u0161u i pri dozvoljenoj izlo\u017eenosti prirodnoj sun\u010devoj svetlosti, tako da nije potrebno unositi dodatne koli\u010dine vitamina D putem hrane.<br \/>\n<strong><br \/>\nLutein<\/strong><\/p>\n<p>Lutein je \u017euti pigment (ksantofil) koji spada u karetonoide. U velikim koli\u010dinama ga ima u mre\u017enja\u010di oka, naro\u010dito u \u017eutoj mrlji, kojoj i daje karakteristi\u010dnu \u017eu\u0107kastu boju. Zna\u010daj luteina se ogleda u njegovim antioksidantnim svojstvima. Kao sna\u017eni antioksidans, lutein ima ulogu u prevenciji nastanka senilne degeneracije \u017eute mrlje.<\/p>\n<p>Lutein se kao i drugi ksantofili mo\u017ee na\u0111i u zelenom lisnatom povr\u0107u kao \u0161to su <strong>spana\u0107, kelj, brokoli, ali i u bundevi.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Selen, cink i omega 3<\/strong><\/p>\n<p>Selen i cink uti\u010du na preventivu senilne degeneracije \u017eute mrlje, dok omega 3 nezasi\u0107ene masne kiseline imaju povoljan efekat na kvalitet suznog filma oka.<\/p>\n<p>Selen se mo\u017ee na\u0107i u u <strong>integralnom pirin\u010du<\/strong>, kao i drugim integralnim \u017eitaricama, klicama p\u0161enice, belom luku, suncokretovom semenu. Cinka ima u le\u0161niku, bundevinom semenu, korenu \u0111umbira i brazilskom orahu. Namirnice koje sadr\u017ee omega 3 masne kiseline su laneno seme i ulje, orasi i badem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pojedini vitamini i hranljive materije veoma povoljno deluju na zdravlje o\u010diju i imaju veliku ulogu u preventivi raznih o\u010dnih oboljenja i smetnji, ali i le\u010denju.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7218,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[294],"tags":[592,478,593,594,474,403,595,596,597],"class_list":["post-7217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-studije-i-nova-saznanja","tag-beta-karoten","tag-krompir","tag-sargarepa","tag-spanac","tag-vitamin-a","tag-vitamin-c","tag-vitamin-d","tag-vitamin-e","tag-zdrava-hrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7217"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7217\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}