{"id":7131,"date":"2014-02-26T01:00:00","date_gmt":"2014-02-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/sirova-hrana-spasila-me-od-sigurne-smrti\/"},"modified":"2022-02-25T12:37:17","modified_gmt":"2022-02-25T11:37:17","slug":"sirova-hrana-spasila-me-od-sigurne-smrti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/prirodna-medicina\/iskustva-iscelenja\/sirova-hrana-spasila-me-od-sigurne-smrti\/","title":{"rendered":"Sirova hrana spasila me od sigurne smrti"},"content":{"rendered":"

Helena Jakoli\u0161, 24-godi\u0161nja \u0160iben\u010danka, punih sedam godina pro\u017eivljavala je stra\u0161nu \u017eivotnu dramu.<\/strong><\/p>\n

Njeno mlado telo, slikovito kazano, napale su najrazli\u010ditije bolesti. Brojni lekari bezuspe\u0161no su joj poku\u0161avali pomo\u0107i. I umesto izle\u010denja, sustigla bi je nova, jo\u0161 te\u017ea bolest. A onda je pre osam meseci iz temelja promijenila na\u010din prehrane i upoznala se sa prirodnom medicinom.<\/p>\n

– Posle ovog razgovora ve\u0107 vidim va\u0161 naslov: „Sirova hrana spasila me od sigurne smrti<\/strong>„! Je li to prejak naslov? Neka prosude \u010ditaoci. Ma koliko bila oprezna i obazriva, jedno je istina: otkako sam pre\u0161la na sirovu hranu i le\u010denje prirodnom medicinom, moj \u017eivot se drasti\u010dno promenio nabolje. A bila sam duboko u provaliji. Ma koliko bila optimista, a postalo je jasno da su me jaka volja i taj optimizam u vi\u0161e navrata poslednjih godina odr\u017eali na \u017eivotu, ja sam prakti\u010dki ve\u0107 bila pre\u0161la tu tanku liniju koja razdvaja \u017eivot i smrt. I onda sam se okrenula sirovoj hrani. Slobodno mogu re\u0107i, to je moje novo ro\u0111enje – ka\u017ee Helena Jakoli\u0161 iz Brodarice pokraj \u0160ibenika. A sve je po\u010delo, kako to \u010desto biva, iznenada.<\/p>\n

– Do 17. godine bila sam bezbri\u017ena devojka puna \u017eivota i planova. A onda je sve krenulo nizbrdo. Najprije sam dobila jaku upalu plu\u0107a. Na nju se nadovezala aspirinska astma. To je astma uzrokovana lekovima. Zatim su usledile jake tahikardije<\/strong>. Ubrzo su me sustigle alergije na antibiotike i analgetike. Poga\u0111aju me i prvi ginekolo\u0161ki problemi, problemi s crevima i neredovite stolice. Punih pet godina prate me bolovi u \u017eelucu, crevima, nadutost i neredovna stolica.<\/p>\n

Za tri meseca gubim 15 kilograma, a zatim za godinu dana jo\u0161 deset kilograma. Pre dve godine te\u017eina mi se smanjila jo\u0161 dodatnih pet kilograma, no tu nije bio kraj mojim mukama. Po\u010dela sam nekontrolisano mokriti, dnevno i po deset litara. Potpuno sam izgubila kontrolu nad sobom, lekari su se hvatali za glavu. Nalazi su pokazali da sam u\u0161la u ranu menopauzu. Na daljnjim pretragama utvr\u0111uju mi mikroadenon na hipofizi,<\/strong> dobro\u0107udni tumor.<\/p>\n

\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Mokrenje ne prestaje, a s crevima postaje jo\u0161 gore. Krajem 2012. godine po\u010dinje jako kr\u010danje creva i \u017eeluca, koje se moglo \u010duti na 20 metara od mene. Kr\u010danje je trajalo bez prekida, a sa svakim unosom hrane se poja\u010davalo.<\/p>\n

Upu\u0107ena sam na testove intolerancije. Utvr\u0111eno je da ne smem p\u0161enicu, zob, ri\u017eu, kukuruz, jaja, mle\u010dne proizvode, kvasac, kikiriki, le\u0161nik… Izbacila sam to iz prehrane, ali ni\u0161ta. Ve\u0107 tada sam sumnjala da bolujem do celijakije. Lekari me, me\u0111utim, uveravaju da je to nemogu\u0107e. Deo njih tvrdi da je re\u010d o anoreksiji. Kad sam u\u0161la u ranu menopauzu, uveravaju me da je za mene bitno dobiti na te\u017eini, no niko ne daje odgovor i ne zna kako.<\/p>\n

Na\u0161la sam se pred zidom. Po\u010dela sam pla\u0107ati nutricioniste da mi sastave jelovnik, te sam potro\u0161ila svu \u017eivotnu u\u0161te\u0111evinu na to. Veliki broj nutricionista mi je odbio pomo\u0107i jer nisu znali kako sastaviti jelovnik koji bi odgovarao mom zdravstvenom stanju.<\/p>\n

Creva su bila u takvom stanju da ni\u0161ta nisu apsorbirala. Da apsurd bude ve\u0107i, svih ovih godina krvna slika mi je bila odli\u010dna. To je dodatno zbunjivalo lekare. No, krajem 2012. godine vi\u0161e nije bilo tako. Hematolog mi je kazao da ne\u0161to nije u redu jer imam veliko krvarenje, a to nema veze s menstruacijom koje nemam. Nedostaje \u017eeljeza.<\/p>\n

CELIJAKIJA
\n<\/strong>
\nA onda je do\u0161ao i taj dan: na KBC-u Rebru joj utvr\u0111uju dijagnozu: celijakija.<\/strong>
\n 
\n– Svi se pitaju kako je to mogu\u0107e? Pa od toga obolevaju deca. No, u poslednje vreme spoznaje se da je to bolest i odraslih. Izaziva je stres i ishrana.<\/p>\n

Nekako ba\u0161 u to vreme Helena je na Internetu naletela na prirodnu medicinu<\/strong>.
\n 
\n– Po\u010dela sam istra\u017eivati, pro\u0161lo je osam meseci kako sam se okrenula toj vrsti ishrane. \u0160ta re\u0107i? U me\u0111uvremenu sam dobila na te\u017eini, ose\u0107am se bolje, nema vi\u0161e bolova kao pre. Ako bih svoje zdravstveno stanje ocenjivala pocentima, danas se 80 posto ose\u0107am bolje nego pre. Veliki je to napredak, pogotovo jer sam sve ove godine i\u0161la „nizbrdo“. To slavim kao novi po\u010detak.<\/p>\n

Njen prelazak na sirovu hranu za nju je bilo veliko otkri\u0107e, ali i problem.
\n 
\n– U mom slu\u010daju to zaista nije jednostavno. Malo je informacija, saveta, recepata kako to kombinirati u slu\u010daju celijakije. Sama osmi\u0161ljavam recepte i modele ishrane. To je naporan i dugotrajan posao i zbog toga sam po\u010dela pisati knjigu o svom slu\u010daju, koja \u0107e kao dodatak imati recepte sirove hrane za one obolele od celijakije. \u017delim ljudima pomo\u0107i. No, ni tu ne\u0107e i\u0107i tako brzo i lako. Bit \u0107e mi potrebno najmanje tri godine da to napravim – ka\u017ee Helena.<\/p>\n

Radi\u0161 kao farmaceutski tehni\u010dar u Zadru. Nije lako sve to organizirati?<\/strong><\/span>
\n 
\n– Zahvaljujem kolegama na poslu, kao i poslodavcu koji ima razumevanja za mene i moju bolest.
\n
\nNo, tu nije kraj njene pri\u010de.<\/strong>
\n 
\n– Ne koristim nikakvu \u0161minku<\/strong>, a \u0161ampone<\/strong>, regeneratore<\/strong>, paste za zube<\/strong> na biljnoj bazi nabavljam iz Amerike.<\/p>\n

\u0160ta, zapravo, jede\u0161?<\/strong><\/span>
\n 
\n– Pijem sve\u017ee sokove<\/strong> od \u0161argarepe, cvekle, jabuke, a jedem salate, spana\u0107, bademe, kokos, ora\u0161aste plodove. Pravim na primjer, sirovu pizzu od tikvica, ora\u0161astih plodova koju dehidracijom priredim… U\u017eivam i u velikom broj poslastica i kola\u010da od sirove hrane. Kad sam otkrila celijakiju, pitala sam se \u0161ta \u010diniti. U me\u0111uvremenu sam napravila veliki korak. Osobno sam iz temelja promijenila \u017eivotne, a posebno prehrambene navike i \u017eivim dan za dan. Neko misli da je sirova hrana bljutava, nejestiva, no vara se. Ja u njoj danas u\u017eivam. Pravim razna jela, kola\u010de… Imam svoj jelovnik. Na internetu imam svoj blog. Ako imate prostora, evo vam mojih nekolika recepata.<\/p>\n


\nRecepti sirove hrane<\/span>
\n<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Rafaelo kuglice:<\/strong><\/span><\/p>\n

Sastojci za 50 kuglica: 350 g indijskih oraha, 200 g kokos ljuskica, 3 ka\u0161ike kokosovog bra\u0161na, 4-5 ka\u0161ika kokosovog mleka,1\/2 soka od limuna,1 ka\u0161ika rendane limunove kore, 4 ka\u0161ike rastopljenog kokosovog ulja, 5-10 suhih smokava koje smo umakali u vodi, 6-7 ka\u0161ika meda.<\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

\nIndijske orahe sameljite u prah, prebacite ih u posudu, pome\u0161ajte ih s kokos ljuskicama, pravim kokosovim bra\u0161nom, kokosovim mlekom, sokom od limuna i narendanom korom od limuna. Suve smokve stavite u blender s vodom u kojoj su se umakali, pa ih dobro pome\u0161ajte. <\/p>\n

Smesu prebacite smesi kokosa, me\u0161ajte, dodajte med, i sve dobro pome\u0161ajte te od dobivene smese oblikujte kuglice. Ako je testo previ\u0161e vodenasto, dodajte jo\u0161 kokos ljuskica. Kuglice stavite u zamrziva\u010d da se malo stisnu.<\/p>\n

<\/strong> Orah pa\u0161teta:<\/strong><\/span><\/p>\n

Sastojci: 1\/2 \u0161ake oraha, namo\u010denih, 1 \u010de\u0161anj belog luka, zgnje\u010deni, 1\/4 \u0161ake crnog luka, 1 stabljika celera, naseckanog, 1 \u0161argarepa, seckana, 1 \u0161aka limunovog soka, malo sve\u017eeg per\u0161ina, seckanog, 1\/8 \u010dajna ka\u0161i\u010dica himalajske soli, po ukusu.
\nMiksati orahe u multipraktiku do bra\u0161na. Dodajte preostale sastojke i miksajte sve do kremaste smese.<\/p>\n

Mini kola\u010di\u0107i:<\/strong><\/span><\/p>\n

Vreme prpreme: 10 minuta
\nSastojci: 1\/2 \u0161ake kokosovog maslaca, 1 \u0161aka bademovog maslaca, 1 velika \u010dinija banana, izrezati na komadi\u0107e, 1\/4 \u0161ake kakao praha, 3 ka\u0161ike agava nektara, 1\/2 ka\u0161ike cimeta, 1\/6 ka\u0161ike morske soli
\nU multipraktiku miksajte sve sastojke do glatke smese. Stavite smesu u posudu ili kalup. Pokrijte i stavite u zamrziva\u010d na jedan sat.
\nIzvadite iz zamrziva\u010da, nare\u017eite i poslu\u017eite.<\/p>\n

Moja torta od narand\u017ee:<\/strong><\/span><\/p>\n

Sastojci za koru:<\/strong>
\n 
\n– 2 ka\u0161ike badema
\n– 1 ka\u0161ika oraha
\n– 15 marelica koje su se natapale nekoliko sati u vodi
\n– 2 ka\u0161ike rastopljenog kokosova ulja
\n– 4 ka\u0161ike meda ili vi\u0161e ako \u017eelite sla\u0111e<\/p>\n

Bademe stavite u blender i usitnite ih do mrvica, nakon toga stavite orahe i u\u010dinite isto s njima. Smesu prebacite u posudu, marelice s vodom stavite u blender, usitnite ih u ka\u0161u, pa ih dodajte smesi badema i oraha, pome\u0161ajte, dodajte med i kokosovo ulje te dobro pome\u0161ajte. Dobivenu smesu ravnomerno ra\u0161irite u kalup za torte.<\/p>\n

Pripremite punjenje od narand\u017ee:<\/strong>
\n 
\n– 1 \u0161olja sve\u017eeg soka od narand\u017ee
\n– 1\/2 \u0161olje natopljenih indijskih oraha
\n– 1\/2 smrznute banane
\n– 1 naribana korica od narand\u017ee, 2 ka\u0161ike rastopljenog kokosova ulja
\n– 4-5 ka\u0161ike meda<\/p>\n

Oprane indijske orahe stavite u blender sa sokom od narand\u017ee, pome\u0161ajte, dodajte banane, narendanu koricu od narand\u017ee i opet pome\u0161ajte, a na kraju dodajte kokosovo ulje i me\u0161ajte do kremaste teksture. Dobivenu smesu ravnomjerno ra\u0161irite na koru i stavite u zamrziva\u010d na nekoliko sati.<\/p>\n

Pripremite \u010dokoladno punjenje:<\/strong>
\n 
\n– 1 \u0161aka indijskih oraha
\n– 3 \u0161olje bademovog mleka ili vode
\n– 1 smrznuta banana
\n– 3 ka\u0161ike kakao praha
\n– 4 ka\u0161ike rastopljenog kakao maslaca
\n– 4-5 ka\u0161ike meda<\/p>\n

Rastopite kakao maslac na vodenoj kupelji. Indijske orahe stavite u blender s mlekom, pome\u0161ajte dodajte bananu, kakao i med te sve dobro pome\u0161ajte te na kraju dodajte kakao maslac i me\u0161ajte do kremaste smese. Kola\u010d izvadite iz zamrziva\u010da te na nadjev do narand\u017ee rasporedite \u010dokoladno punjenje pa opet vratite na nekoliko sati u zamrziva\u010d. <\/p>\n

U\u017eivajte!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helena Jakoli\u0161, 24-godi\u0161nja \u0160iben\u010danka, punih sedam godina pro\u017eivljavala je stra\u0161nu \u017eivotnu dramu.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7132,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[302],"tags":[331,332,319,333,334,335,336,337,338,328,339,340],"class_list":["post-7131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iskustva-iscelenja","tag-autoimune-bolesti","tag-celijakija","tag-dr-nikola-markovic","tag-iskustva-izlecenih","tag-kancer","tag-kolaci","tag-lecenje-multiple-skleroze","tag-multipla-skleroza","tag-obroci","tag-rak","tag-recepti","tag-sirova-hrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}