{"id":16663,"date":"2021-06-15T02:00:00","date_gmt":"2021-06-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/uncategorized\/povrce-i-pesticidi-dr-nil-nidli\/"},"modified":"2021-06-15T02:00:00","modified_gmt":"2021-06-15T00:00:00","slug":"povrce-i-pesticidi-dr-nil-nidli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/blogovi\/dr-nil-nidli-blogovi\/povrce-i-pesticidi-dr-nil-nidli\/","title":{"rendered":"Povr\u0107e i pesticidi &#8211; Dr Nil Nidli"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">U vezi sa zaga\u0111enjem pesticidima, mnogi ameri\u010dki potro\u0161a\u010di su uglavnom zabrinuti oko kontaminiranog vo\u0107a i povr\u0107a. Ta\u010dno je da su akutni toksini iz pesticida prona\u0111eni u kontaminiranim biljnim proizvodima. Izve\u0161taj iz 1991. godine je pregledao neke od klasi\u010dnih primera. Prilikom jednog slu\u010daja 1962. godine, u Turskoj, 333 osobe je umrlo, a i do 3.000 je otrovano usled uzimanja \u017eitarica koje su prskane heksahlorobenzenom. Ozbiljna trovanja i smrtni slu\u010dajevi su zabele\u017eeni 1968. godine kada su osobe jele pekarske proizvode koji su bili kontaminirani parationom. Veliki broj ljudi je tako\u0111e umro 1972. godine, u nesre\u0107nom slu\u010daju u Iraku, kada su ljudi jeli \u017eitarice prskane organo\u017eivinim fungicidom. 1987. godine, petnaest Peruanaca je umrlo, a 260 je obolelo kada su jeli hleb na\u010dinjen od bra\u0161na kontaminiranog oldrinom.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Akutna trovanja kao \u0161to su ova, iako ozbiljna i zastra\u0161uju\u0107a, lako je spre\u010diti u razvijenim nacijama. Zbog akutne prirode ovih toksi\u010dnih materija, one su dobro istra\u017eene. Uvedeni su zakoni koji \u0161tite potro\u0161a\u010de od izlaganja dovoljno velikim toksi\u010dnim nivoima koji mogu da prouzrokuju akutne zdravstvene rizike kod ljudi.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Me\u0111utim, dugoro\u010dne ili hroni\u010dne efekte nije lako spre\u010diti, bez obzira da li zaga\u0111enje dolazi iz povr\u0107a ili ribe. U razloge za to spadaju: (1) mo\u017ee da bude potrebno vi\u0161e godina kako bi se dugoro\u010dni efekti ispoljili; (2) \u010dak i kada se efekti pojave, mo\u017ee da bude te\u0161ko ta\u010dno utvrditi koji toksin prouzrokuje efekat; (3) \u010dak ako se i veza utvrdi, te\u0161ko je odrediti koli\u010dinu izlaganja koja je neophodna kako bi se proizveo efekat.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Hroni\u010dni efekti, naro\u010dito rizik od raka, obi\u010dno zauzimaju centralno mesto me\u0111u problemima koji izazivaju zabrinutost od pesticida kod Amerikanaca. Dok pri\u010dam o pesticidima sa prose\u010dnom osobom na ulici, izgleda da je najve\u0107a briga rak. Obi\u010dno, hrana za koju se boje da je najzaga\u0111enija, po njima je vo\u0107e i povr\u0107e, a ne \u017eivotinjski proizvodi. Me\u0111utim, \u010dinjenice pri\u010daju druga\u010diju pri\u010du.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Kada posmatrate potro\u0161nju vo\u0107a i povr\u0107a, \u0161to vi\u0161e ove biljne hrane jedemo, to je manji na\u0161 rizik od raka. Ovu \u010dinjenicu je naglasila dr Gledis Blok (Gladys Block) sa Kalifornijskog univerziteta u Berkliju, jedan od najistaknutijih ameri\u010dkih istra\u017eiva\u010da me\u0111u nutricionistima. Dr Blok je sa saradnicima pregledala 170 istra\u017eivanja koja su pokrenuta kako bi se utvrdilo da li konzumiranje vo\u0107a i povr\u0107a uti\u010de na rizik od raka. Rezultati pokazuju da 132 od ovih istra\u017eivanja pokazuju jasne koristi od ove biljne hrane u za\u0161titi od raka. Samo \u010detiri istra\u017eivanja od 170 ukazuju na statisti\u010dki zna\u010dajno pove\u0107an rizik od raka. Ostala 34 istra\u017eivanja su bila neodre\u0111ena.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Razmotrimo jednostavni zakon koji va\u017ei za statisti\u010dka istra\u017eivanja. Ako postoji pravi odnos izme\u0111u dve stvari, i vi na\u010dinite skoro 200 istra\u017eivanja, o\u010dekiva\u0107ete da velika ve\u0107ina otkrije taj odnos. Me\u0111utim, zbog prirode statistike, o\u010dekivali biste da neka istra\u017eivanja budu neodre\u0111ena, a da nekoliko istra\u017eivanja, jednostavno slu\u010dajem, ukazuju na odnos koji je suprotnog smera od istine. Takav je slu\u010daj sa analizom Blokove. U sa\u017eetku, vo\u0107e i povr\u0107e se jasno javlja kao hrana koja \u0161titi od raka.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">&#160;<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Mo\u017eda je najzna\u010dajnija stvar izve\u0161taja Blokove ta da ona nije isklju\u010divo ispitivala povr\u0107e odgajano organski. Ovih pribli\u017eno 200 istra\u017eivanja je jednostavno posmatralo hranu koju je prose\u010dna osoba navikla da jede. Verovatno je ve\u0107ina ovog vo\u0107a i povr\u0107a prskano pesticidima i uzgajano uz \u0111ubriva. Daleko od toga da nas izla\u017ee riziku od raka, jasno je da nam vo\u0107e i povr\u0107e, \u010dak iako se uzgaja sa \u0111ubrivima i pesticidima, poma\u017ee u spre\u010davanju raka.&#160;<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U vezi sa zaga\u0111enjem pesticidima, mnogi ameri\u010dki potro\u0161a\u010di su uglavnom zabrinuti oko kontaminiranog vo\u0107a i povr\u0107a. Ta\u010dno je da su<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3551],"tags":[],"class_list":["post-16663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dr-nil-nidli-blogovi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}