{"id":10042,"date":"2017-08-02T02:00:00","date_gmt":"2017-08-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centarzaprirodnumedicinu.com\/recepti-za-5-najukusnijih-sirovih-i-posnih-letnjih-torti\/"},"modified":"2022-02-25T12:40:29","modified_gmt":"2022-02-25T11:40:29","slug":"recepti-za-5-najukusnijih-sirovih-i-posnih-letnjih-torti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/ziveti-u-skladu-sa-prirodom\/recepti-zdrave-hrane\/recepti-za-5-najukusnijih-sirovih-i-posnih-letnjih-torti\/","title":{"rendered":"Recepti za 5 najukusnijih sirovih i posnih letnjih torti"},"content":{"rendered":"

Ko bi jo\u0161 \u017eeleo da uklju\u010di rernu da se pe\u010de kola\u010d u ovim pretoplim letnjim, ako pak ima mogu\u0107nosti da napraviti divan kola\u010d (tj tortu) bez zagrevanja cele ku\u0107e? Pa hajde da vam predstavimo na\u0161 izbor od 5. najukusnijih letnjih torti. Naravno o ukusima ne treba raspravljati tako da ako vam se neka i nesvidi a vi odmah pripremite slede\u0107u sa liste:<\/p>\n

 1. Sirova \u0161argarepa torta<\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/div>\n
\u0160argarepa torta je klasi\u010dan favorit, ali se \u010desto pe\u010de sa obra\u0111enim sastojcima kao \u0161to su beli \u0161e\u0107er, rafinisano bra\u0161no, pasterizovanim puterom i krem sirom. Za mnogo \u010distiju, zdraviju verziju, probajte ovu sirovu \u0161argarepa tortu, koja ima ukusnu, kremastu glazuru napravljenu od indijskog oraha, limuna i kokosovog ulja.<\/div>\n
Sastojci:<\/strong><\/span>
\n<\/strong><\/div>\n


\n<\/strong>\"sirova-torta-od-sargarepe-avgust-2017.jpg\"Glazura:<\/strong><\/p>\n

– 2 \u0161olje indijskih oraha, po\u017eeljno potopiti na nekoliko sati
\n– 1-2 ka\u0161ika soka od limuna
\n– 2 ka\u0161ike te\u010dnog kokosovog ulja
\n– 1\/3 \u0161olje javorovog sirupa
\n– Vode, po potrebi<\/p>\n

 
\nTorta:<\/strong><\/div>\n
 
\n– 2 velike \u0161argarepe, olju\u0161tene<\/div>\n
– 1,5 \u0161olja ovsenog ili heljdinog bra\u0161na<\/div>\n
– 1 \u0161olja urmi<\/div>\n
– 1 \u0161olja su\u0161enog ananasa (ili vi\u0161e urmi)<\/div>\n
– 1\/2 \u0161olje osu\u0161enog kokosa<\/div>\n
– 1\/2 ka\u0161i\u010dice cimeta<\/div>\n
 <\/div>\n
Priprema:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Da biste napravili glazuru:<\/strong><\/u> <\/strong>Blendajte sve sastojke u blenderu (ve\u0107om brzinom) dok smesa ne postane glatka, dodavajte malo vode ako je potrebno. Stavite u \u010diniju i izdvojite sa strane.
\n <\/strong><\/div>\n

\nDa bi ste napravili tortu:<\/u> <\/strong>Isecite \u0161argarepu na sitne komade. Zatim ubacite sve sastojke (uklju\u010duju\u0107i \u0161argarepe) u blender i pulsirajte dok se svi sastojci ne pretvore u veoma male komade koji su slepljeni zajedno.<\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Sjedinjavanje:<\/strong><\/u> <\/strong>Nanesite pola torta-miksa na dno podesive modle za torte. Zatim preko toga izlijte oko 1\/3 glazure. Potom stavite ova dva sloja u zamrziva\u010d dok sloj glazure ne postane \u010dvrst. Zatim postavite preko smrznute glazure ostatak torta-miksa. Ostavite da se stegne glazura u fri\u017eideru preko no\u0107i, zatim zamrznete celu tortu, ali to mo\u017eete da uradite odmah, ako ho\u0107ete. Izvadite tortu iz modle i koristite preostalu glazuru, pokriti sa ukrasom koji \u017eelite. U\u017eivajte!<\/p>\n

<\/strong><\/span><\/div>\n

2. Sirova \u0161arena letnja torta<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
Upotrebite ovu tortu kada \u017eelite da impresionirate, jer ona ima nekoliko slojeva: \u201e\u010dokolada\u201c, vanila, cvekla i nana, kao i kokos-javor preliv. Prepu\u0161tanje svaogi tanakog sloja zamrzavanu je dugotrajno, ali je isplativo.<\/div>\n

\n\"sirova-letnja-sarena-torta-avgust-2017.jpg\"<\/strong>Sastojci:<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
Kora:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja integralnog bra\u0161na (npr. heljda)<\/div>\n
– 1 \u0161olja urmi ili suvih \u0161ljiva<\/div>\n
 <\/div>\n
\u010cokoladni sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 3 banane<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje mlevenog roga\u010da (ili vi\u0161e po ukusu)<\/div>\n
– 1\/2 ka\u0161i\u010dice soli<\/div>\n
– 1 ka\u0161i\u010dica vanile<\/div>\n
– 1 ka\u0161i\u010dica cimeta<\/div>\n
– 1\/4-1\/2 ka\u0161i\u010dica aleve paprike, u zavisnosti od ukusa<\/div>\n
– 1 ka\u0161ika javorovg sirupa<\/div>\n
– voda, ako je potrebno<\/div>\n
 <\/div>\n
Vanila sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 1\/2 \u010da\u0161e indijskog oraha<\/div>\n
– 3 ka\u0161ike javorovg sirupa<\/div>\n
– Seme iz jedne Vaniline mahune<\/div>\n
– 1\/3 \u0161olje vode, koristite malo, onoliko koliko je potrebno<\/div>\n
– Sok od jednog limuna<\/div>\n
 <\/div>\n
Cvekla sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1\/2 \u0161olje soka od sve\u017ee cvekle<\/div>\n
– 2 banane<\/div>\n
– 1\/2 \u0161olje pinjola (opciono \u2013 kao zamena mo\u017ee suncokret)<\/div>\n
– 1-2 ka\u0161ike javorovg sirupa<\/div>\n
– 2 ka\u0161ike topljenog kokosovog ulja<\/div>\n
 <\/div>\n
Nana sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 2 \u0161olje sve\u017eeg li\u0161\u0107a od nane<\/div>\n
– 1\/2 avokada<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje javorovg sirupa<\/div>\n
– 1\/2 ka\u0161i\u010dice soli<\/div>\n
– Sok od jednog limuna<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje mleka od oraha, koristite \u0161to je manje potrebno<\/div>\n
– 2 banane<\/div>\n
 <\/div>\n
Kokos-Javor preliv:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 ka\u0161ika topljenog kokosovog ulja<\/div>\n
– 1 ka\u0161ika javorovog sirupa<\/div>\n
 <\/div>\n
Priprema:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Da biste napravili koru:<\/strong><\/u> <\/strong>Blendajte urme ili suve \u0161ljive i bra\u0161no dok se sve zajedno donekle ne sjedine. Postavite i pritisnite sloj na dno modle za tortu i stavite sa strane.
\n <\/strong><\/div>\n

\nDa biste napravili svaki sloj:<\/u> <\/strong>Blendajte sastojke (u svakoj listi) dok smesa ne postane glatka, zatim sipajte svaki u posebnu \u010diniju. Sipajte deo \u201e\u010dokoladne\u201c smese sasvim tanko, onda neka se stvrdne u zamrziva\u010du. Dalje, sipajte tanak sloj krema sa cveklom, pustite da se zamrzne. Nastavite dalje izlijte, zamrznite, sipajte, zamrznite! Stavite slojeve u koji god \u017eelite redosled. Da bi ste napravili preliv, prome\u0161ajte sastojke zajedno dok se ne sjedine zatim ukrasite. U\u017eivajte!<\/div>\n

\n<\/span><\/div>\n
3. Sirova sladoled torta od bobi\u010dastog vo\u0107a<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
Kul sladoled torta sa predivnom prelivom napravljena od sve\u017eih letnjih bobica je savr\u0161en na\u010din da se proslavi lepo letnje vreme.<\/div>\n
\n\"sirova-sladoled-torta-od-jagoda-i-bobica-avgust-2017.jpg\"Sastojci:<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/div>\n
Vanila sladoled sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 2 \u0161olje indijskog oraha<\/div>\n
– 2 banane<\/div>\n
– 1 \u0161olja urmi<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje istopljenog kokosovog ulja<\/div>\n
– 1\/2 ka\u0161i\u010dice vanile<\/div>\n
– Mleko od oraha ili kokosova voda, po potrebi<\/div>\n
 <\/div>\n
Sloj od bobica:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja zamrznutih borovnica<\/div>\n
– 1 \u0161olja zamrznutih jagoda<\/div>\n
– 1 \u0161olja mleka od oraha ili kokosove vode, koriste po potrebi<\/div>\n
– 1 \u0161olja urmi, orasi ili banana<\/div>\n
 <\/div>\n
Priprema:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Da biste napravili prvi sloj:<\/strong><\/u> <\/strong>Postavite prepolovljene jagode oko ivice modle za tortu. Ostavite po strani. Sada spojite sve vanila sladoled sastojke zajedno dok ne postanu glatka smesa, dodaju\u0107i malo koliko je potrebno mleka od oraha ili kokosove vode (oko 1\/4 \u0161olje?). Ra\u0161irite i pritisnite u dno modle za tortu, ovo bi trebalo gurnuti bobice ka unutra\u0161njoj ivici. Stavite u zamrziva\u010d.<\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Da biste napravili bobi\u010dasti sloj:<\/strong><\/u> Blendajte sastojke sve dok ne postane glatka smesa. Pa\u017eljivo \u0161irite preko vrha sladoled sloja od vanile i stavite u zamrziva\u010d na oko 2 ili 3 sata, sve dok se ne stegne. Zatim ise\u0107i i slu\u017eiti sa drugim bobicama! Pustite da se malo odmrzne pre jela, jer s\u0107e torta biti kremastija.<\/div>\n

\n<\/strong><\/span><\/div>\n
4. Sirova jagoda-\u010dokolada torta<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/span><\/div>\n
Ovaj recept kombinuje najbolje delove nekoliko poslastica. To podrazumeva svetlu koru od oraha iz jednog recepta, \u010dokoladni deo iz drugog recepta, i kokos krem iz tre\u0107eg, sa sve\u017eim jagodama da bi sve jo\u0161 vi\u0161e bilo ukusno.<\/div>\n
\n\"sirova-jagoda-cokolada-torta-avgust-2017.jpg\"Sastojci:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Kora od oraha:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja oraha<\/div>\n
– 2 \u0161olje suvog usitnjenog kokosa<\/div>\n
– 2 ka\u0161ike kokosovog ulja<\/div>\n
– 3-4 ka\u0161ike javorovog sirupa<\/div>\n
 <\/div>\n
\u010cokoladni sloj:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1\/2 \u0161olje javorovog sirupa<\/div>\n
– 3\/4 \u0161olje mlevenog roga\u010da (ili vi\u0161e po ukusu)<\/div>\n
– 1\/3 \u0161olje kokosovog ulja<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje vode, dodavajte polako<\/div>\n
 <\/div>\n
Sloj od jagoda:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 5-10 jagoda, o\u010di\u0161\u0107enih i narezanih<\/div>\n
 <\/div>\n
Kokos krem preliv:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 2 cela mlada kokosa, samo meso<\/div>\n
– 1\/2 \u0161olje kokosovog ulja<\/div>\n
– 1\/4 \u0161olje javorovog sirupa<\/div>\n
– Kokosova voda (ako je potrebno)<\/div>\n
– 2 prstohvata morske soli<\/div>\n
– 1\/2 ka\u0161i\u010dice ekstrakta vanile (ili semena od 1\/2 vanile mahune)<\/div>\n
 <\/div>\n
Opcioni preliv:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja kokosovog mleka<\/div>\n
– 1 \u0161olja kokosovih pahuljica<\/div>\n
 <\/div>\n
Priprema:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Kora:<\/strong><\/u> Blendajte sastojke za koru u blenderu dok sadr\u017eaj ne postane lepljiv ali ipak \u010dvrst. Nanesite sloj u va\u0161u modlu za torte i pritisnite dok ne postane \u010dvrsto. Masa bi trebalo da bude mrvljiva ali i dovoljno lepljiva da dr\u017ei zajedno. Izdvojite je u stranu <\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
\u010cokoladni sloj:<\/strong> <\/u>Za \u010dokoladni sloj, blendajte sve sastojke u blenderu dok smesa ne postane glatka, dodajte vodu polako po potrebi (ne previ\u0161e vode). Stavite smesu na vrh kore i stavite u fri\u017eider na sat vremena dok se ne stegne.<\/div>\n
 <\/div>\n
Jagoda sloj:<\/strong><\/u> Isecite jagode na kri\u0161ke i pore\u0111ajte ih preko \u201e\u010dokoladnog\u201c sloja. Ostaci mogu biti uklju\u010deni u kokos-krem preliv. Blendajte sastojke u blenderu dok smesa ne postane glatka. (\u2026 dodajte kokosovo vodu ako je potrebno, 1 ka\u0161iku vremenom) Sipajte punjenje u \u010diniju i pokrijte sa preostalim kri\u0161kama od jagoda. Sipajte preko \u201e\u010dokoladu\u201c i razma\u017eite ravnomerno.<\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Kokos preliv:<\/strong><\/u> Ostavite kokosovo mleko u zatvorenoj posudi u fri\u017eideru preko no\u0107i.Sutradan otvorite posudu i uzmite stvrdnutu masu ka\u0161i\u010dicom. Ostavite te\u010dnost za drugu upotrebu. Mo\u017eete ovu masu da izmiksate sa nekoliko ka\u0161ika javorovog sirupa i 1\/8 ka\u0161i\u010dice semena iz vaniline mahune (mo\u017ee i vanilin prah). Nanesite preko vrha kola\u010da i pospite pahuljice preko toga. Neka se cela pita ohladi pre nego \u0161to po\u010dnete sa serviranjem.<\/div>\n
 <\/div>\n
5. Sirova vanila krem pita sa bobicama<\/strong><\/span><\/div>\n

\n\"sirova-pita-sa-bobicama-avgust-2017.jpg\"<\/strong>Sastojci:<\/strong><\/span><\/div>\n

\n<\/strong><\/div>\n
Za koru:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja ovsa, orasi ili orahove pulpe \u2013 ostatak od mleka od oraha<\/div>\n
– 1,25 \u0161olja urmi<\/div>\n
 <\/div>\n
Za krem od bobica:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 1 \u0161olja zamrznutog ili sve\u017eeg vo\u0107a<\/div>\n
– Vode, po potrebi<\/div>\n
 <\/div>\n
Za vanila krem:<\/strong><\/div>\n
 <\/div>\n
– 3\/4 \u0161olje indijskog oraha ili 3 zamrznute banane<\/div>\n
– 1\/2 mahune od vanile (ili u prahu)<\/div>\n
– 1 ka\u0161ika kokosov nektar (ili neki drugi prirodni zasla\u0111iva\u010d)<\/div>\n
– Vode, po potrebi<\/div>\n
 <\/div>\n
Priprema:<\/strong><\/span><\/div>\n
 <\/strong><\/div>\n
Da biste napravili koru:<\/strong><\/u> <\/strong>Uklju\u010dite pulsiranje blednera i zob ili orahe obra\u0111ujte dok se ne pretvore u bra\u0161no. Dodajte urme i obradite sve dok smesa ne postane sjedinjena. Nanesite sloj na oblo\u017eenu modlu i pritisnite. Stavite u fri\u017eider na 30 minuta.<\/div>\n
 <\/strong><\/div>\n
Da bi ste napravili krem:<\/strong><\/u>  <\/strong>Za svaki od njih, samo blendajte sve sastojke dok smesa ne postane glatka. Popunite koru sa bobicama i vanila kremom, i ukrasite sa semenkama, suvim bobicama, komadima kokosa i bilo \u010dime \u0161to \u017eelite\u2026<\/div>\n
 <\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Letnja sezona je odli\u010dno vreme da isprobate sirovu, vegansku ishranu, ili bar da dodate jo\u0161 neka sirova jela va\u0161im uobi\u010dejenim obrocima. Ali mi \u017eelimo prvo da vam poka\u017eemo koliko zaista sirova hrana pored toga \u0161to je zdrava mo\u017ee biti ukusna. Ako ste spremni zasu\u010dite rukave i kre\u0107emo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10048,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[292],"tags":[1146,544,635,1440,340,2780,1635],"class_list":["post-10042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepti-zdrave-hrane","tag-dezert","tag-recept","tag-sirov-kolac","tag-sirov-recept","tag-sirova-hrana","tag-sirova-ishrana","tag-torta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centarzaprirodnumedicinu.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}