Vaša korpa je prazna

Za ljubitelje grickalica - čips od crnog luka

02.07.2014.
U koliko ste navikli na ukus čipsa i teško vam je da ga se rešite a u međuvremenu težite da se zdravo hranite imamo dobre vesti za vas, zapravo ne morate se odreći vaše omiljene grickalice, predstavljamo vam zdrav čips od crnog luka. Samo svakako ne preporučujemo da ga grickate između odbroka već da vam bude deo nekog obroka ili čak ceo obrok.
Za ljubitelje grickalica - čips od crnog luka

Sastojci:

- 1 veći crni luk ili 2 manja
- 3 supene kašike morske soli (prvi deo)
- 1,5 supena kašika morske soli (drugi deo)
- 1 supena kašika limunovog soka
- 1/2 šolje bilo kog biljnog mleka (npr. bademovog)
- 1,5 šolje mlevenog lanenog semena
- 1,5 supena kašika belog luka u prahu
- 1/4 čajne kašičice aleve paprike
- 1/4 čajne kašičice bibera


Priprema:


Koristiti mandolinu ili nož da bi dobili krugove od luka. Krugove od luka staviti u posudu i preko dodati prvi deo morske soli i limunovog soka, i sipati hladnu vodu. Sačekati da odstoji 1-2 sata. Nakon toga isprati i procediti vodu. Po želji ukloniti kožicu sa luka. U posudu sipati biljno mleko i staviti po strani. U sledećoj posudi pomešati laneno seme, beli luk u prahu, drugi deo morske soli, alevu papriku i biber Nakon toga uzmite luk i umočite u mleko, pa zatim u dobijenu mešavinu, i ređati na police od dehidratora. Ponavljati postupak sve dok ne potrošite sav luk. Sušiti na 43°C oko 8 sati ili dok ne postanu hrskavi.


Napomena:
Čips od luka može stajati u frižideru 1 sedmicu.

Uživajte,
vaš CPM

Komentari

Aleksandra
28.05.2017.
Postovani, kako se ovo moze praviti u rerni obzirom da nemamo dehidrator? Hvala Aleksandra
CPM
28.05.2017.
Možete da uključite rernu na minimum i da malo otvorite vrata od rerne.

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..