Vaša korpa je prazna

Sirovi veganski magnum karamel barovi

02.10.2016.
Ako niste upoznati sa magnum sladoledima, oni su gusti, kremasti sladoledi vrhunskog kvaliteta, često preliveni sa čokoladom i bademima, karamelom ili kokosovim ljuspicama.
Sirovi veganski magnum karamel barovi

Ovaj recept je zdravija alternativa originalu, koji je inače pun štetnih sastojaka kao što je na primer karagenan (oznaka mu je E407), koji ostavlja mnoge posledice po zdravlje koje nećemo ovde nabrajati.

Sirovi veganski magnum karamel barovi
( za 8 sladoleda )

Sastojci:

Za fil:


1/2 šolje indijskih oraha, natopljenih preko noći
1/2 šolje kokosovog ulja, istopljenog
1 kašičica mlevenog vanilinog štapića
1/8 šolje javorovog sirupa

Za karamel fil:

6 svežih urmi, bez koštica
2 kašike kokosovog ulja
prstohvat Himalajske soli
1/2 kašičice vanilinog štapića u prahu

Za čokoladni preliv:

1/4 šolje kokosovog ulja, istopljenog
1/3 šolje rogača u prahu
1/8 javorovog sirupa

Dodatak:


isitnjeni sirovi bademi
kokosove ljuspice
griz od heljde

Priprema:

1.
Postavite sve sastojke za fil u blender i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

2. Sipajte smesu sladoleda u kalupe dok ne napunite 3/4 kalupa (pazite da ih ne popunite u potpunosti, tako da imate malo prostora za karamel fil).

3. Dodajte drvene štapiće i stavite napunjene kalupe u zamrzivač na oko 1 sat, sladoled bi trebalo da bude već prilično čvrst.

4. U međuvremenu, pripremite karamel fil tako što sve sastojke stavite u blender i mešate ih dok ne dobijete kremastu teksturu.

5.
Kada postignete željenu teksturu, rasporedite karamel fil ravnomerno u preostalih 1/4 od kalupa.

6. Vratite kalupe natrag u zamrzivač na 1-2 sata dok se karamel fil ne stvrdne.

7. Stavite sve sastojke za čokoladni preliv u blender i miksujte dok ne dobijete glatki čokoladni preliv.

8. Umočite svaki sladoled u čokoladu, i prekrite sa nekim od dodatnih sastojaka. Pre upotrebe pustite da odstoji 3-5 minuta na sobnoj temperaturi.
 

Komentari

Kristina Ericson
19.05.2017.
Koliko mL sadrzi solja u vasem receptu?
CPM
19.05.2017.
1 šolja je oko 250 ml.

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljne mešavine čajeva
790.00 rsd 690.00 rsd
Super hrana i dodaci ishrani
790.00 rsd 710.00 rsd
Biljne tinkture

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..