U čokoladni vićni sladoled možemo probati dodavati razno voće kako bi ukus bio drugačiji. Nama se ipak svidela najviše ova verzija sladoleda. A jedan od razloga zašto nam je ovo jedan od omiljenih sladoleda je zato što se lako pravi.
Sastojci:
- 1 šolja indijskog oraha
- 1 šolja jagoda
- 1/2 šolje vode
- 1/2 šolje agava sirupa
- 3/4 šolje kakaovog maslaca (prethodno otopljenog)
- 2 kafene kašičice organskog kakaoa
Priprema:
Sve sastojke, osim kakaoa, promešati u blenderu dok se ne dobije kašasta smesa. Sa pola smese napuniti kalupe (njih 6) do pola, a zatim ih staviti u zamrzivač oko pola sata. U drugu polovinu smese dodati kakao i mešati dok se ne dobije čokoladna smesa koju treba usuti u kalupe preko prve polovine smese. Kalupe vratiti u zamrzivač 4 sata.
