Vaša korpa je prazna

Sirove veganske karamel jabuka korpice

23.09.2018.
Ovi sirov kolačići su prava jesenja poslastica. Toliko slasti i ukusa u samo jednom zalogaju. Ko može odoleti ovim slatkim kolačićima!?
Sirove veganske karamel jabuka korpice

Sastojci:

(za 10 kolača)
 
Korpice:
 
3/4 šolje (95g) oraha
1/4 šolje (30g) badema
1/2 kašičice cimeta
7 urmi
1 kašika kokosovog sirupa ili zaslađivača po želji
 
Vanila čizkejk:
 
3/4 šolje (112g) indijskih oraha (potopljenih u vodi tokom noći)
4 kašike kokosovog sirupa ili zaslađivača po želji
1 kašičica vanile
4 pune kašike kokosovog ulja ili kokosovog putera
30ml kokosovog mleka
 
Karamel jabuka toping:
 
3/4 jabuke
8 urmi
3 kašika kokosovog sirupa ili zaslađivača po želji
1 kašičica vanile
1 kašičica cimeta
prstohvat soli
2 kašike mlake vode
 
Priprema:
 
Korpice:

1. Blendujte bademe i orahe dok ne dobijete sitno brašno.
 
2. Dodajte urme, kokosov sirup i cimet, i ponovo pulsirajte dok ne dobijete lepljivu smesu.
 
3. Blago nakvasite ruke, od smese napravite kuglu, i između dva papira za pečenje uz pomoć oklagije napravite tanku palačinku.
 
4. Napravite male krugove od ove smese uz pomoć čaše.
 
5. Utisnite ove krugove u male kalupe za kolače, koje ste prethodno zamastili sa malo kokosovog ulja, i stavite ih u zamrzivač.
 
Vanila čizkejk:
 
1. Istopite kokosov puter ili kokosovo ulje tako što ćete činiju u kojoj stoji staviti u vruću vodu.
 
2. Stavite indijske orahe u blender sa kokosovim sirupom, kokosovim mlekom i vanilom, i pulsirajte dok se ne izmeša.
 
3. Dodajte kokosov puter i blendujte dok ne bude glatko i kremasto. Možda ćete morati da dodate još mali kokosovog mleka ili kokosovog sirupa (prema vašem ukusu), kako bi ovaj sloj baš bio kremast i kako bi blender mogao da ga meša.
 
4. Izvadite korpice iz zamrzivača i ispunite ih ovom smesom, ostavljajući malo mesta za karamel preliv. Ostavite u zamrzivaču na bar 20 minuta.
 
Karamel jabuka toping:
 
1. Oljuštite jabuku i izvadite jezgro.
 
2. Stavite jabuku u procesor za hranu i miksujte dok ne ostanu sitni komadići. Izvadite komadiće jabuke u odvojenu činiju.
 
3. Stavite urme u blender sa vanilom, soli, kokosovim sirupom, vodom i cimetom, i blendujte dok ne dobijete glatki karamel sos.
 
4. Sipajte karamelu u činiju sa jabukom i dobro izmešajte.
 
5. Izvadite kolačiće iz zamrzivača ali se postarajte da budu dovoljno stegnuti. Stavite preko svakog kolačića punu kašiku karamel topinga.
 
6. Kolače možete jesti odmah a možete ih vratiti u zamrzivač na 30 minuta kako bi karamel sos postao malo gušći.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..