Vaša korpa je prazna

Sirova jagoda torta

05.07.2014.
Ovaj recept kombinuje najbolje delove nekoliko poslastica. To podrazumeva svetlu koru od oraha iz jednog recepta, čokoladni deo iz drugog recepta, i kokos krem iz trećeg, sa svežim jagodama da bi sve još više bilo ukusno.
Sirova jagoda torta

Sastojci:

Kora od oraha

- 1 šolja oraha;
- 2 šolje suvog usitnjenog kokosa;
- 2 kašike kokosovog ulja;
- 3-4 kašike javorovog sirupa.

Čokoladni sloj

- 1/2 šolje javorovog sirupa;
- 3/4 šolje mlevenog rogača (ili više po ukusu);
- 1/3 šolje kokosovog ulja;
- 1/4 šolje vode, dodavajte polako.

Sloj od jagoda

5-10 jagoda, očišćenih i narezanih

Kokos krem preliv

- 2 cela mlada kokosa, samo meso;
- 1/2 šolje kokosovog ulja;
- 1/4 šolje javorovog sirupa;
- Kokosova voda (ako je potrebno);
- 2 prstohvata morske soli;
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile (ili semena od 1/2 vanile mahune).

Opcioni preliv

- 1 šolja kokosovog mleka;
- 1 šolja kokosovih pahuljica.

Priprema:

Blendajte sastojke za koru u blenderu dok sadržaj ne postane lepljiv ali ipak čvrst. Nanesite sloj u vašu modlu za torte i pritisnite dok ne postane čvrsto. Masa bi trebalo da bude mrvljiva ali i dovoljno lepljiva da drži zajedno.


Izdvojite je u stranu. Za čokoladni sloj, blendajte sve sastojke u blenderu dok smesa ne postane glatka, dodavajte vodu polako po potrebi (ne previše vode). Stavite smesu na vrh kore i stavite u frižider na sat vremena dok se ne stegne.


Isecite jagode na kriške i poređajte ih preko „čokoladnog“ sloja. Ostaci mogu biti uključeni u kokos-krem preliv. Blendajte sastojke u blenderu dok smesa ne postane glatka (dodajte kokosovo vodu ako je potrebno, 1 kašiku vremenom).


Sipajte punjenje u činiju i pokrijte sa preostalim kriškama od jagoda. Sipajte preko „čokoladu“ i razmažite ravnomerno.Ostavite kokosovo mleko u zatvorenoj posudi u frižideru preko noći.Sutradan otvorite posudu i uzmite stvrdnutu masu kašičicom.


Ostavite tečnost za drugu upotrebu. Možete ovu masu da izmiksate sa nekoliko kašika javorovog sirupa i 1/8 kašičice semena iz vaniline mahune (može i vanilin prah). Nanesite preko vrha kolača i pospite pahuljice preko toga. Neka se cela pita ohladi pre nego što počnete sa serviranjem.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..