Napravite ove interesantne, lepe, zdrave i ukusne kuglice i otkrijte lekovita svojstva njenih sastojaka.
5 činjenica o limunu
- alkalizuje naš organizam
- odličan čistač krvi
- dobar za detoksikaciju
- balansira nivo šećera u krvi
- sadrži moćna antibakterijska svojstva
5 činjenica o brusnicama
- 1/2 šolje sadrži 10% dnevne doze vitamina C
- 1 šolja sadrži 18% dnevne doze mangana
- 1 šolja sadrži 18% dnevne doze vlakana
- ima protivupalna svojstva
- ima antioksidativna svojstva
5 činjenicano kokosovom ulju
- izuzetno bogato laurinskom kiselinom
- bogato antioksidantima
- sadrži prirodna antimikrobna i antibakterijska svojstva
- pomaže u poboljšanju metabolizma i sprečava iscrpljenost
- pomaže u regulisanju holesterola
5 ćinjenica o bademima
- reguliše nivo holesterola i krvni pritisak
- daje energiju
- bogato proteinom, kalcijumom i vlaknima
- sadrži dosta antioksidanata
- smanjuje rizik od srčanih bolesti
5 činjenica o kokosovom brašnu
- najveći procenat biljnih vlakana u odnosu na bilo koje drugo brašno, čak 58% dnevne doze
- 14% kokosovog ulja
- 19% biljnog proteina
- bez glutena
- pomaže u regulisanju šećera u krvi
5 činjenica o himalajskoj soli
- sadrži 84 minerala
- nerafinisano
- podstiče normalnu PH vrednost u ćelijama
- kontroliše nivo vode u telu
- pomaže u varenju i poboljšava apsorpciju nutrijenata
Sastojci:
1 1/4 šolje bademovog brašna
1/4 šolje limunovog soka
1/4 šolje kokosoog ulja
1/4 šolje javorovog sirupa
1/3 šolje kokosovog brašna
1 kašika narendane kore limuna ili 4 kapi esencijalnog ulja limuna
1/2 kašičice vanile
1-2 prstohvata himalajske soli
1/4 šolje suvih brusnica, seckanih
Priprema:
1. Dodajte sve sastojke sem brusnica u procesor za hranu (blender, secko) i miksujte dok se sve dobro ne izmeša. Mešavina treba da ima glatku i gustu konzistenciju, kao testo.
2. Dodajte brusnice u mešavinu ili ručno mešajte dok se ravnomerno ne rasporedi.
3. Testirajte smesu tako što ćete uz pomoć kašičice uzeti jednu količinu i napraviti kuglicu. Ukoliko je potrebno, stavite smesu u frižider na neko vreme (15 min) kako bi očvrsnula i kako bi postala bolja za pravljenje kuglica.
4. Uz pomoć kašičice uzimajte smesu i u rukama urolajte kuglice. Ako se smesa lepi za ruke samo utrljajte malo kokosovog ulja.
5. Kuglice stavite na papir za pečenje i ostavite na 15 minuta u frižideru.
6. Kuglice služite uvek hladnije iz vrižidera jer će na sobnoj temperaturi smekšati.
