Vaša korpa je prazna

Pogača od heljde

20.02.2017.
Jedan deo pšeničnog brašna za mešenje hleba možete da zamenite heljdinim. To će vekni dati nov ukus, kao i korijander koji se takođe koristi u ovom receptu. Beskvasna testa sa heljdom su dosta tvrda i ne rastu tako uspešno kao ona sa 100% pšeničnim brašnom. Zato je bolje da testo razvučete u tanku pogaču.
Pogača od heljde

Za jednu porodičnu pogaču:

6 šolja pšeničnog integralnog brašna
2 šolje heljdinog integralnog brašna
1/2 kašičice usitnjene nerafinisane morske soli
1 kašičica korijandera u zrnu (lepo ide i običan kim)

Priprema:

Pomešajte obe vrste brašna. Dodajte so i korijander (ili kim). Dodajte mlake vode i snažno mesite oko 10 minuta. Treba da dobijete mekano testo za pogaču, ali još uvek dovoljno čvrsto da može da se oblikuje. Ostavite testo pokriveno, na toplom mestu, u činiji sa blago nauljenim dnom, oko 12 sati. Nakon 12 sati, testo će već samo narasti na prirodan način, bez kvasca, i dobiti lep i prijatan, kiselkast ukus. Preručite testo iz posude u kojoj je stajalo, na vreli, blago nauljeni pleh i razvucite da bude kao debela pogača (pazite da se ne opečete na pleh). Ubacite pogaču u vrelu rernu, na 180-200 stepeni, dok se ne ispeče.

Komentari

cedomir
08.07.2020.
Imam pitanje u vezi prirodnog kvasca navodno se od nadošlog testa uzme parče testa i ostavi se sutradan da uskisli za sledeći hleb i to parče se ubaci drugi dan u novo testo a od tog novog testa se opet uzme parče za treći dan itd dali sam u pravu ako ne ispravite me i dali vam je to poznato
CPM
08.07.2020.
Poznato nam je, čuli smo za to, ali se ne bavimo time i ne možemo vam dati dobar savet.

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Iridologija - nauka ili mistična medicina?
02.12.2020.
 / Loše metode lečenja
Kako pobediti depresiju?
23.11.2020.
 / Zanimljivosti
Kako vaš mozak stvara navike?
17.11.2020.
 / Zanimljivosti
Kako usmeriti mozak u pravcu isceljenja
08.11.2020.
 / Zanimljivosti
Paraziti u našem organizmu - uzrok, simptomi i lečenje
12.02.2018.
 / Dobre metode lečenja
Rak debelog creva – simptomi i lečenje
24.08.2016.
 / Kancerogene bolesti
Rak jetre - uzrok, simptomi i lečenje prirodnim putem
12.09.2016.
 / Kancerogene bolesti
Čišćenje jetre i žučne kese na prirodan način (VIDEO)
25.09.2014.
 / Programi za čišćenje organizma

Specijalna ponuda

690.00 rsd
BILjNE MEŠAVINE ČAJEVA
1,190.00 rsd
PČELINjI PROIZVODI

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..