Vaša korpa je prazna

Patlidžan punjen salsom od paradajza

08.02.2015.
Patlidžan je, ako niste znali, voće, bar iz neke botaničke perspektive.
Patlidžan punjen salsom od paradajza

Sastojci (za 2 osobe):

- 2 patlidžana
- 2 velika paradajza
- par krišaka sušenih paradajza
- 1 čen belog luka oko
- 3 kašike maslinovog ulja
- sok od pola limuna
- bosiljak
- svež (ili drugi začin)
- so

Priprema:

Uključite rernu na 200 stepeni. Patlidžan dobro operite i poprskajte sa malo maslinovog ulja (otprilike par kapi po komadu) i pecite ih u rerni (cele!) oko 20ak minuta. Izvadite ih iz rerne i isecite na 2 polovine. Izdubite sve 4 polovine kašikom – posle 20 minuta u rerni, mnog lakše ćete ih izdubiti (polovinu toga što vam je ostalo ćete koristit pri pripremi ovog recepta a drugu polovinu možete iskoristiti za neki drugi recept sledeći dan). Vratite polovine patlidžana u rernu, smanjenu na 180 stepeni, još 15ak minuta. Za tih 15ak minuta, napravite salsu tako što ćete iseckajti paradajz i sušeni paradajz na sitne komadiće, i iseckajti i beli luk i bosiljak. Pomešajte sa sitno seckanim ostatkom od patlidžana što ste prethodno izdubili i dodajte skoro ceo sok od limuna, maslinovo ulje i so (ostavite kašiku soka od limuna). Izvadite patlidžan iz rerne i ostavite da se ohladi 5 min. Poprskajte dno ‘čamčića’ ostatkom limunovog soka i napunite salsom. Vratite u rernu jos 5-10 minuta.

Prijatno
CPM!

 

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Krem čorba od krastavca
22.04.2019.
 / Recepti
Obrađena hrana izaziva rak
21.04.2019.
 / Otkrivamo
Jednostavan biljni sladoled od višanja
19.04.2019.
 / Recepti
Jabukovo sirće je potrebno vašoj ishrani
17.04.2019.
 / Otkrivamo
Šarene kuglice zdravlja
12.04.2019.
 / Recepti
Rak debelog creva – simptomi i lečenje
24.08.2016.
 / Kancerogene bolesti
Rak jetre - uzrok, simptomi i lečenje prirodnim putem
12.09.2016.
 / Kancerogene bolesti
Majonez od prosa
10.08.2014.
 / Recepti

Specijalna ponuda

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..