Vaša korpa je prazna

Lazanja sa povrćem

29.12.2014.
Da, od povća i samo povrća. I malo indijskih oraha i začina.
Lazanja sa povrćem

Bez testenine. Sigurno mnogo zdravija od lazanje sa gomilom bešamel sosa, brašna i koječega. A jednostavna za pravljenje, ništa komplikovanija od standardne lazanje. Jedina “specijalna” alatka koja će vam biti potrebna je rende za voće i povrće (tj. rende za kupus) jer je cukinu i bundevu potrebno iseći na tanke kriške .

Sastojci (za 4 osobe):


-2 cukine (ili bilo koje tikvice)
-oko 300gr bundeve
-1 1/3 paradajz sosa
-1/4 praziluka (ili crni luk)
-sveži bosiljak
-origano

Za sos:


-1 šolja indijskih oraha
-voda

Priprema:


- Indijske orahe potopite u vodu i ostavite min. sat vremena da smekšaju. Posle toga ih isperite, stavite u blender i dodajte 1/4 šolje čiste vode i blendujte oko 2-3 minuta, dok ne dobijete krem “sir”.

- Cukinu i bundevu isecite na tanke kriške celom dužinom koristeći gorepomenutu alatku.

- Na tiganju sa malo ulja izdnistajte  praziluk.

- U vatrostalnu činiju stavite prvi sloj – tanak sloj paradajza, sloj cukine i na njega sloj tikvica i još jedan sloj paradajza.

- Poredjajte drugi sloj tikvice i bundeve, sloj paradajza i sloj krem “sira” od indijskih oraha (ostavite četvrtinu krema za površinu).

- Poredjajte još jedan (poslednji) sloj cukine i bundeve, tanji sloj paradajza, dodajte svež bosiljak i origano a poprskajte ostatkom krema od indijskih oraha.

- U rerni na 175 stepeni pecite 50ak minuta.

- Ostavite da se ohladi 20ak min.

Prjiatno
CPM!

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..