Vaša korpa je prazna

Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha

03.09.2017.
Ovaj sirovi kolač od jabuke i oraha inspirisan je popularnim kolačem od šargarepe, ali kod ovog kolača šargarepa je zamenjena jabukom. Tri razloga zašto volimo ova dva kolača su: (1) lagani su i blagog ukusa (2) imaju finu teksturu i puni su soka (3) mogu dugo da ostanu sveži u frižideru.
Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha

Ovaj kolač može duže vremena da ostane svež - u frižideru se može čuvati oko 4 dana. Nakon dužeg vremena stajanja ovaj kolač neće postati gnjecav i neće se raspadati (ako ne isitnite sastojke previše kao što je navedeno u receptu). Čak štaviše, smatramo da je ukus bolji ako kolač malo duže odstoji. Mora da odstoji u fružideru najmanje dva sata, a najbolje je da stoji i duže kako bi zadržao svoj oblik i kako bi bio lakši za sečenje.

 
Sastojci:
 
Za kolač:
 
1 šolja jabuke (grubo naseckane)
2 šolje oraha
1 šolja suvog grožđa
1/2 šolja kokosovog brašna/ljuspica
1/8 javorovog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača po želji)
1 kašičica vanile
1 1/2 kašičica cimeta
 
Za glazuru:
 
1 šolja indijskog oraha
2 kašike soka od limuna
3 kašike vode
1/8 javorovog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača po želji)
1 kašičica vanile
 
Priprema:
 
1. Stavite samo jabuke u secka i samo malo ih miksujte koliko da dobijete komadiće veličine kokica, i ostavite ih u secku.
 
2. U secka dodajte i sastojke za kolač. Miksujte ih polako da ih ne biste previše isitnili. Želite da vam tekstura kolača bude kao na slici - trebalo bi da se vide komadići jabuke, oraha i suvog grožđa. Ni slučajno nemojte previše isitniti!
 
3. Stavite ovu smesu u četvrtasti kalup za kolač ili tepsiju i dobro sabijte.
 
4. Stavite sve sastojke za glazuru u blender i blendujte dok smesa ne postane glatka.
 
5. Izglazirajte kolač.
 
6. Ostavite kolač u frižider najmanje na dva sata. Za to vreme će se i kolač i glazura stvrdnuti.
 

Komentari

radmila nastic
25.09.2017.
Za kolac sam dobila sve pohvale. Hvala vama na super receptu.
CPM
25.09.2017.
Drago nam je da vam se svideo.
Pozdrav.
Dragan Milićević
10.09.2017.
Kolač je izuzetan, još je bolje ako vam pretekne za sutra, tada još bolje upije sokove iz glazure i jabuka.
CPM
10.09.2017.
Drago nam je da vam se ovaj recept svideo.
Pozdrav CPM

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljne mešavine čajeva
790.00 rsd
Super hrana i dodaci ishrani
790.00 rsd 710.00 rsd
Biljne tinkture

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..