Vaša korpa je prazna

Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha

03.09.2017.
Ovaj sirovi kolač od jabuke i oraha inspirisan je popularnim kolačem od šargarepe, ali kod ovog kolača šargarepa je zamenjena jabukom. Tri razloga zašto volimo ova dva kolača su: (1) lagani su i blagog ukusa (2) imaju finu teksturu i puni su soka (3) mogu dugo da ostanu sveži u frižideru.
Lagani sirovi veganski kolač od jabuke i oraha

Ovaj kolač može duže vremena da ostane svež - u frižideru se može čuvati oko 4 dana. Nakon dužeg vremena stajanja ovaj kolač neće postati gnjecav i neće se raspadati (ako ne isitnite sastojke previše kao što je navedeno u receptu). Čak štaviše, smatramo da je ukus bolji ako kolač malo duže odstoji. Mora da odstoji u fružideru najmanje dva sata, a najbolje je da stoji i duže kako bi zadržao svoj oblik i kako bi bio lakši za sečenje.

 
Sastojci:
 
Za kolač:
 
1 šolja jabuke (grubo naseckane)
2 šolje oraha
1 šolja suvog grožđa
1/2 šolja kokosovog brašna/ljuspica
1/8 javorovog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača po želji)
1 kašičica vanile
1 1/2 kašičica cimeta
 
Za glazuru:
 
1 šolja indijskog oraha
2 kašike soka od limuna
3 kašike vode
1/8 javorovog sirupa (ili nekog drugog zaslađivača po želji)
1 kašičica vanile
 
Priprema:
 
1. Stavite samo jabuke u secka i samo malo ih miksujte koliko da dobijete komadiće veličine kokica, i ostavite ih u secku.
 
2. U secka dodajte i sastojke za kolač. Miksujte ih polako da ih ne biste previše isitnili. Želite da vam tekstura kolača bude kao na slici - trebalo bi da se vide komadići jabuke, oraha i suvog grožđa. Ni slučajno nemojte previše isitniti!
 
3. Stavite ovu smesu u četvrtasti kalup za kolač ili tepsiju i dobro sabijte.
 
4. Stavite sve sastojke za glazuru u blender i blendujte dok smesa ne postane glatka.
 
5. Izglazirajte kolač.
 
6. Ostavite kolač u frižider najmanje na dva sata. Za to vreme će se i kolač i glazura stvrdnuti.
 

Komentari

Dragan Milićević
10.09.2017.
Kolač je izuzetan, još je bolje ako vam pretekne za sutra, tada još bolje upije sokove iz glazure i jabuka.
CPM
10.09.2017.
Drago nam je da vam se ovaj recept svideo.
Pozdrav CPM

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Belo brašno uzrokuje rak debelog creva
20.09.2017.
 / Otkrivamo
Sirovi veganski kari namaz
19.09.2017.
 / Recepti
Sirovi veganski ajvar
12.09.2017.
 / Recepti
Čudesni zagrljaj spasa
11.09.2017.
 / Duhovnost
TEST - Ocenite svoj način života
18.08.2017.
 / Lečenje neizlečivog
Sirova veganska ruska salata
17.08.2017.
 / Recepti
Veganski maslac
05.03.2017.
 / Recepti

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljne mešavine čajeva
790.00 rsd 690.00 rsd
Super hrana i dodaci ishrani
790.00 rsd 710.00 rsd
Biljne tinkture

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..