Vaša korpa je prazna

Lagana letnja torta od kaslija, vanile i lavande

21.07.2017.
Iskoristite priliku dok još ima svežih slatkih kajsija da napravite ovaj slatki lagani kolač sa ukusom kajsija i vanile.
Lagana letnja torta od kaslija, vanile i lavande

Sastojci:

Za slatke kajsije:


6 zrelih mekanih kajsija - tanko isečene
1 kašičica suvih cvetova lavande
1/4 šolje javorovog sirupa (može i med)

Kora:


1 šolja badema - potopljenih u vodi tokom noći
1/2 šolje indijskih oraha - potopljenih u vodi na 4 sata
1/4 šolje kokosovih ljuspica (kokosovo brašno)
1/2 šolje urmi (može i više ako je potrebno)
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli (najbolje morska nerafinisana ili himalajska)

Vanila krem:

1 1/2 šolje indijskih oraha - potopljenih u vodi na 4 sata
1/2 šolje mesa svežeg kokosa
1/2 šolje bademovog mleka - najbolje domaćeg
semenke jedne mahune vanile
1/2 šolje javorovog sirupa
1/2 šolje kokosovog ulja

Priprema:

Za slatke kajsije:

1.
Rasporedite iseckane kajsije u tepsiji na papiru za pečenje.

2. Pomešajte lavandu sa javorovim sirupom u maloj posudi. Blago zagrejte mešavinu tako što ćete posudu sa mešavinom staviti u veću posudu sa vrućom vodom.

3. Premažite kajsije sa javorovim sirupom i lavandom, i stavite u dehidrator na 46°C tokom 2-4 sata. Ukoliko nemate dehidrator uključite rernu na minimum o odškrinite vrata šporeta.

Za koru:

1.
Pomešajte sve sastojke u blenderu ili secku i blendujte dok ne dobijete mešavinu koja ostaje kompaktna kada se pritisne između prstiju.

2. Sabijte mešavinu u kalup, da bude debljine oko 3 cm.

Vanila krem:

1.
Pomešajte sve sastojke u blenderu i miksujte dok ne postanu glatka i kremasta smesa.

2. Islunite koru koju ste stavili u kalup sa ovim kremom i ostavite u zamrzivaču na 30 minuta.

Završnica:

1.
Kada se vanila krem stegne u zamrzivaču, rasporedite seckane kajsije povrh torte.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljne mešavine čajeva
790.00 rsd
Super hrana i dodaci ishrani
790.00 rsd 710.00 rsd
Biljne tinkture

Preporučujemo proizvode

Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..