Vaša korpa je prazna

Krem čorba od krastavca

22.04.2019.
Ovo je jedna izvrsna sirova krem čorba koja će vas osvežiti, hidrirati i napuniti zdravim vitaminima i mineralima. Izuzetno je hranljiva, sadrži zdrave masti i proteine, a i dobro može da zasiti.
Krem čorba od krastavca

Sastojci: 

 
Čorba:
 
1 šolja indijskih oraha, potopljenih tokom noći
2 velika krastavca
1/4 šolje kokosovog mleka, punomasnog
2 kašike pesta od bosiljka
2 kašike limunovog soka
1 kašika javorovog sirupa
2 ćena belog luka
1/4 kašičica soli
1/8 kašičica crnog bibera
4-5 listova nane (mente)
1 kašika beli miso začin (opciono)
Za toping: kriške krastavca ili listovi bosiljka
 
Pesto od bosiljka:
 
2 šolje svežeg bosiljka
1/4 šolje indijskih oraha
1/2 šolje maslinovog ulja
2 kašike nutritivnog kvasca
2 čena belog luka
1/2 kašičice soli
biber
 

Priprema:

 
Pesto od bosiljka:
 
1. Sve sastojke sem ulja, soli i bibera, blendati u blenderu ili secku, ali da ostanu komadići.
 
2. Prebaciti u činiju, dodati ulje, biber i so, i dobro promešati.
 
Čorba:
 
1. Operite krastavce. Isecite ih na pola po dužini i izvadite semenke uz pomoć kašike. Iseckajte ih na komadiće i stavite ih u blender.
 
2. Ocedite indijske orahe koji su bili u vodi i dodajte ih u blender sa ostalim sastojcima: kokosovim mlekom, pestom od bosiljka, limunovim sokom, javorovim sirupom, miso začinom, belim lukom, soli, biberom i listovima nane.
 
3. Blendujte na najvećoj brzini 1-2 minuta, ili dok ne bude glatko. Probajte ukus i dodajte začine ukoliko je potrebno. Možete dodati malo tucane paprike radi ukusa.

4. Prespite mešavinu u činiju i ostavite u frižideru na bar 2 sata pre posluživanja.
 
5. Čorbu možete čuvati u frižideru do 3 dana.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Specijalna ponuda

690.00 rsd
BILjNE MEŠAVINE ČAJEVA
1,190.00 rsd
PČELINjI PROIZVODI
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..