Vaša korpa je prazna

Porodica koja živi od organske proizvodnje

18.03.2017.
ČENEJ - U organskoj proizvodnji osnovni principi su predostrožnost, preventiva i etika. Poljoprivredno gazdinstvo Letić sa Čeneja kod Novog Sada bavi se sertifikovanom organskom proizvodnjom, zvanično od 2011. godine.
Porodica koja živi od organske proizvodnje

Međutim, Nada Letić se seća devedesetih godina kada su suprug i ona odlučili da napuste grad. Kako kaže, nisu se pokajali.

Na samom početku, povrće su gajili po organskim principima i samo za svoje potrebe, a danas je to njihov posao, od koga pristojno živi njihova tročlana porodica.

Zaokružili su sistem proizvodnje. Na oko tri jutra oranica pod otvorenim nebom gaje žitarice, koje služe za ishranu živine.

Stajnjakom đubre plastenike koji su na površini 3.000 metara kvadratnih, sa smenom od tri biljne kulture u toku godine, pa se može reći da jedan plastenik predstavlja ekvivalent jedno jutro zemljišta.

Sam početak nije bio lak. Prelazak iz konvencionalne proizvodnje u organsku je period konverzije, a koliko će trajati zavisi od mnogo činilaca.

Trajanje konverzije, pre svega, zavisi od analize zemljišta i vode, ispituju se prvi plodovi na sadržaj pesticida, ali ono što je sigurno je to da se na parcelama koje su u blizini saobraćajnica, kao i velikih zagađivača, ne može organizovati organska proizvodnja.

Pored sertifikovanog organskog semena, potrebno je planirati plodosmenu useva.

Kod Letića se mogu naći i retke biljne vrste, kao matovilac, crvena slačica, reckava salata, bejbi kineski kupus i druge.

Povrće prihranjuju fermentisanom koprivom, štite ga sodom bikarbonom, domaćim sapunom, bakrom i sumporom, samo u određenom periodu.

Protiv virusa sa bore belim lukom i ljutom paprikom, a u zaštiti im pomažu i biljke saveznici koje se međusobno štite, kao luk i šargarepa, kupus i paradajz, eterične biljke.

Međutim, najvažnija je preventiva i da se na vreme spreči pojava bolesti i štetočina, a to podrazumeva mnogo rada.

Ekonomske isplativosti ima u organskoj proizvodnji, uprkos tome što donosi manje prinosa od konvencionalne.
 

Izvor
 

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Belo brašno uzrokuje rak debelog creva
20.09.2017.
 / Otkrivamo
Sirovi veganski kari namaz
19.09.2017.
 / Recepti
Sirovi veganski ajvar
12.09.2017.
 / Recepti
TEST - Ocenite svoj način života
18.08.2017.
 / Lečenje neizlečivog
Sirova veganska ruska salata
17.08.2017.
 / Recepti
Veganski maslac
05.03.2017.
 / Recepti

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле

Specijalna ponuda

790.00 rsd
Biljne mešavine čajeva
790.00 rsd 690.00 rsd
Super hrana i dodaci ishrani
790.00 rsd 710.00 rsd
Biljne tinkture
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..