Vaša korpa je prazna

Limeta - visok sadržaj vitamina C

29.03.2014.
Limeta - Citrus aurantifolia
Limeta - visok sadržaj vitamina C

Visok sadržaj vitamina C i drugih nutrijenata možete pronaći u tri osnovne sorte limeta - meksičkoj, floridskoj i onoj s otoka Tahitija. Upotrebljava se kao i limun, samo je zbog jače arome treba koristiti manje.

Limeta dolazi iz tropske Južne Azije, Malezije i drugih područja. Za svoj rast traži vlažnu tropsku klimu. Španjolski moreplovci preneli su limetu u Meksiko i Karibe, gde se brzo i temeljito udomaćila. Ovo uvozno citrusno voće najviše poznajemo prema koktelima i kolačima.

Sok limete sadrži minerale kalijum, kalcijum i fosfor, te vitamin C, radi kojeg su nekada moreplovci imali na svojim putovanjima zalihe ovog ploda kao jamstvo protiv skorbuta.

Plod limete je u svežem zrelom stanju plod zelene boje, pa se lako zameni sa nedozrelim limunom, koji kada sazri požuti. Po svojstvima se drastično ne razlikuje od limuna, pa ih je lako zameniti u primeni.

Plod ima duboko tamnu zelenu boju i tanju spoljašnju koricu u odnosu na limun. Prekisela je za konzumaciju u svežem stanju, razlika je u svojstvenoj aromi i malo blažoj kiselosti.

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..