Vaša korpa je prazna

Brusnica - izvor vitamina C

02.04.2014.
Brusnica (Vaccinium macrocarpon)
Brusnica - izvor vitamina C

Brusnica vodi poreklo sa područja Severne Amerike.

Brusnica je bobičasto okruglo voće, crvene boje sa tankom kožicom oko ploda. Veličina ploda je 0,5 cm u prečniku i oko 1,5 cm dužine.

Danas su poznate tri sorte brusnica: Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxycoccus, Vaccinium vitis-idaea. Brusnica raste na lozi sličnoj drvetu i pogodno joj je kiselkasto tlo za razvoj.

Može se često naći na močvarnim površinama koje su pogodne kao zaštita od mraza i hladnih dana. Iz grana se razvijaju ružičasti ili purpurni cvetovi iz kojih se kasnije razvija plod. U marketima se može pronaći u periodu od oktobra do decembra.

Uglavnom se dodaje već slatkom voću i retko se jede sirova. Otprilike negde oko 10% ukupne proizvodnje brusnica se samo pojede kao sveže voće, dok se ostatak proizvodnje, brusnica jede osušena.

Nutritivna vrednost: Brusnice su bogate vitaminom C i pigmentima koji su dobri antioksidanti.

 

 

 

Komentari

Trenutno nema komentara, budite prvi i ostavite svoj komentar

Najnovije   Najčitanije   Izdvajamo

Najnovije teme na forumu

27.08.2015.
 / CPM
29.07.2015.
 / Slavica
12.02.2015.
 / CPM
19.01.2015.
 / савле
Proizvod se dodaje u korpu. Molimo Vas sačekajte.
Upešno ste dodali proizvod u korpu. Da završite kupovinu kliknite ovde. Da otvorite korpu kliknite ovde.
Proizvod se dodaje u favorite. Molimo Vas sačekajte..Proizvod se izbacuje iz favorita. Molimo Vas sačekajte..