Većina nas ne zna objasniti zašto u bolnim emocionalnim stanjima posežemo za keksima, kolačima, čokoladom ili pudingom. Mnogi veruju da im te namirnice pomažu zato što imaju odličan ukus.
Ali, to je samo deo razloga. Ta nas hrana privlači zbog sastojaka koji dižu raspoloženje...
Beta karoten je snažan antioksidant koji, jača imunitet i sprečava razvoj ćelija raka. Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalijum, fosfor, kalcijum i gvožđe.
Lekovita svojstva bundeve već su odavno poznata u narodnoj medicini....
Iako se u industrijskoj proizvodnji koristi tek poslednjih dvadesetak godina, rogac nije prehrambena novost. U ne tako davnoj prošlosti, pevači su žvakali plod rogača, jer se smatralo da pročišćava grlo i glas. Rogač (Ceratonia siliqua) je zimzelenom drvo koje pripada u porodici...
Latinski naziv: Cocos nucifera
Danas je u svetu poznato nekoliko vrsta drveta kokosove palme, neke prirodne, dok su ukrštanjem nastale nove vrste. Kokosova palma može da naraste do visine od 25 do 30 metara. Naučnici smatraju da je prirodna postojbina kokosove palme zapadno-pacifička...
Potrebno je:
- 300 grama oljuštenog neslanog kikirikija;
- dve kašike ulja od kikirikija ili maslinovog ulja.
Priprema:
Kikiriki stavite u pleh, pospite uljem i promešajte. U rerni zagrejanoj na 180 stepeni pecite kikiriki između 6 i 8 minuta, mešajući na svaka...
