Suncokret potiče iz Severne Amerike gde su ga Indijanci koristili na mnogo različitih načina još 900 godina pre Hrista. U svom sastavu sadrži skoro 23% belančevina. Sve esencijalne aminokiseline su u njemu zastupljene u znatnoj količini.
Od masnoća koje se nalaze u suncokretovom...
Potiče iz predela Južne i Srednje Amerike. Tokom XV veka španski osvajači su doneli kikiriki u Evropu. Najveći komercijalni proizvođači kikirikija danas su Indija, Kina, Nigerija, Indonezija i SAD.
Kikiriki je jednogodišnja biljka koja naraste do 50 centimetara. Plodovi...
Pozitivna dejstva leblebije: Antiseptična, Diuretična, Energetska, Eutocinična(olakšava tok porođaja), Jača želudac.
Posebna vrednost: prisustvo alkaloida sa snažnim fiziološkim aktivnostima (ako se slabo koriste mogu da budu toksični).
Drugi korisni sastojci: proteini;...
Opis i poreklo
Lan je jedna od najstarijih i najzanimljivijih biljaka, čije je poreklo iz Mesopotamije. Lanene semenke se uzgajaju preko 5 000 godina u umerenim i tropskim područijima, gde se upotrebljavaju u različite svrhe.
Stari Grci i Rimljani koristili su ga u ishrani,...
Novo istraživanje Univerziteta St. Luis (St. Louis University) je pokazalo da redovno konzumiranje cvekle može da unapredi sportske rezultate kod čoveka, i da je cvekla mnogo jača „energetska bomba“ od bilo kog veštačkog dopinga.
Istraživački tim ovog univerzitea je testirao...
Biljka koja puno daje a malo joj treba, namirnica koja je poznata po lekovitom delovanju.
Visok deo magnezijuma
Magnezijum je jedan od osnovnih elemenata koji štite naš nervni sistem od stresa. Vrlo je bitan za kosti, imunitet, zdravlje mozga. Potiče zdravlje i vitalnost,...
Kao lek prvi put se pominje u zapisima arapskih lekara u 10. i 11. veku, a danas se u mnogim krajevima sveta, osim za lečenje, koristi i u ishrani budući da su koren, stabljika, listovi i cvet jestivi.
Cela biljka je gorka jer sadrži mnogo lateksa koji ima najviše lekovitih sastojaka....
